Resep Membuat Ayam Suwir Lezat

 Resep Membuat Ayam Suwir Lezat

Selmat datang kembali,,di resep makanan,,,Ya kali ini saya akan membagikan artikel tentang makanan,,,ya salah satunya,,adalah,,,Resep Membuat Ayam Suwir Lezat,,ya,,tentunya sangat cocok untuk di masak oleh bunda untuk keluarga tercinta,,,hehehe

Baca Juga : Resep Membuat Ayam Cabe Ijo

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 1 ekor ayam 
• 3 lembar daun jeruk, iris halus 
• 2 sdm air jeruk nipis 
• 2 batang daun bawang, iris halus 
• 2 ikat kecil kemangi, petik daunnya 
• 4 sdm minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :

1. 15 butir bawang merah 
2. 5 siung bawang putih 
3. 10-15 buah cabai merah kering 
4. 1 ruas jari kunyit 
5. 1 ruas jari jahe, parut 
6. garam secukupnya

Baca Juga : Resep Membuat Ayam Teriyaki

Cara membuatnya :

1. Cuci bersih ayam hingga bersih dari kotoran.
2. Kemudain rebus dengan menambahkan garam secukupnya hingga matang. 
3. Angkat, tiriskan. 
4. Setelah dingin, ambil dagingnya, kemudian suwir-suwir, sisihkan. 
5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk hingga harum. 
6. Masukan daging ayam, suwir, masak sambil sesekali di aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap. 
7. Masukan daun kemangi, aduk rata. 
8. Terakhir tambahkan air jeruk nipis, aduk hingga tercampur rata, kemudian matikan apinya. 
9. Siap dihidangkan. 

Resep ayam suwir ini sangat gampang dibuat kan, lebih mantap memakannya denga sepiring nasi putih hangat ditemani segelas jus jeruk dingin.

Bagaimana bunda,,resep membuat ayam suwir lezat,,,hehehe..mudah bukan,,,cara membuatnya,,,,hehehe,,jangan takut untuk mencoba dirumah bunda,,,hehehe 

<<SELAMAT MENCOBA>>