RESEP MAMBUAT SEMUR AYAM KENTANG

Selamat datang kembali di blog saya,,,gimana nih,,kabarnya,,,? ya semoga saja baik-baik saja ..amin... Ya kali ini saya akan membagikan artikel yang berkaitan dengan masakan...apakah anda penasaran...? Ya...kalau langsung saja,,,gak lama-lama,,hehehe

~~~~~.~~~~~

RESEP MAMBUAT SEMUR AYAM KENTANG 

BACA JUGA : RESEP MEMBUAT AYAM BUMBU ASAM PEDAS

Bahan yang diperlukan :

• 1 kg ayam yang di potong ukuran sedang 
• 4 biji kentang ukuran sedang, kupas, potong 
• 4 1 tin / kaleng jamur kancing, belah 
• 2 Air secukupnya 
• 3/4 cangkir teh kecap manis( atau di sesuaikan selera ) 
• 6 siung bawang merah 
• 4 siung bawang putih Cabe rawit sesuai selera ( gak pake juga gak apa2 ) 
• 5-7 cabe merah besar ( saya pakai cabe giling ) 1 biji pala 1 sdm merica butir ( atau sesuai selera ) 
• 4 cm jahe 
• 2 batang serai geprek 
• 7 cengkih, 
• 7 kapulaga, 
• 4 pekak/ bunga lawang, 
• 5 cm kayu manis. 
• Garam, royco ayam secukupnya 
• 4 sendok makan bawang merah goreng 

BACA JUGA : RESEP MEMBUAT AYAM GORENG MENTEGA

Cara Membuat Semur Ayam Kentang :

1. Blender bawang merah, bawang putih, pala, merica, cabe rawit kecil, cabe merah besar, jahe. 
2. Kemudian di tumis dengan serai, cengkih, kapulaga, pekak, kayu manis. 
3. Tumis sampai harum dan bumbu matang sempurna ( minyaknya keluar ). 
4. Masukkan ayam dan kecap manis. 
5. Aduk rata sampai ayam berubah warna. 
6. Masukkan air secukupnya, biarkan mendidih. 
7. Masukkan kentang dan jamur kancing yang di potong. 
8. Masak sampai ayam dan kentang empuk serta kuah menyusut. 
9. Tambahkan garam dan kaldu ayam / royco jika suka. 
10. Masukkan tomat dan bawang merah goreng. 
11. Uji rasa. 
12. Angkat.
13.  Sajikan Semur Ayam Kentang dengan taburan bawang merah goreng. 

Ya....itulah tadi langkah-langkah membuat semur ayam kentang yang enak,,,hehehe.silahkan anda mencobanya di rumah..hehehe. Saya yakin anda pasti bisa...Jangan lupa untuk share kepada teman, kerabat, tetangga dan orang yang disekitar anda..hehehe. Jangan lupa pula anda share lewat bbm, twitter, facebook, google+, dll.

<<SELAMAT MENCOBA>>