Selamat datang kembali di blog saya,,,Ya kali ini saya akan membagikan resep membuat ayam goreng mentega,,,Ya mungkin,,kedengaranya,,masih asing ya,,,maka dari itu ayooo,,,lanjutin terus membacanya...hehehe.mudah kog langkah-langkah membuatnya dan gag memerlukan waktu yang lama untuk membacanya....hehehe
RESEP MEMBUAT AYAM GORENG MENTEGA
BACA JUGA : RESEP MEMBIUAT AYAM GORENG LADA HITAM
- 1/2 ekor ayam, potong ukuran sederhana kecil
- Minyak untuk menggoreng
- 2 sdm margarin
- 4-5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris
- 3 cm jahe memarkan
- 3 sendok makan saus tiram
- 3 sendok makan kicap manis
- 3 sendok makan saus cabe pedas manis
- 1 sendok teh merica bubuk
- Kecap asin secukupnya ( pengganti garam )
- Royco/ masako ayam secukupnya
- 2 gelas air
- 1/2 biji paprika merah/ kuning/ hijau potong2 segitiga/ sesuai selera
- 1 batang daun bawang besar, iris serong
- 1 sendok teh maizena/ tepung jagung campur dengan 1 sendok makan air.
BACA JUGA : RESEP SAYAP AYAM GORENG MADU SAUS BARBEQU
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang tapi jangan terlalu kering, angkat.
- Panaskan 5 sendok makan minyak sisa menggoreng bersama margarin, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.
- Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, saus cabe, merica, garam, aduk rata.
- Masukkan air, didihkan.
- Masukkan ayam.
- Aduk rata dan biarkan bumbu menyusut.
- Tambahkan paprika, aduk hingga layu.
- Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata.
- Masukkan daun bawang, aduk sebentar.
- Angkat.
- Ayam Goreng Mentega siap disajikan.
<<SELAMAT MENCOBA>>
0 comments:
Post a Comment