Cara Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis
Ya...bagi sobat yang ketinggalan postingan saya tentang resep membuat tahu tempe pedas,,silahkan klik <<DISINI>>
Ya...langsung aja ,,,bagaimana cara membuat tempe orek basah pedas manis,,hehe
Yang perlu disiapkan,,,,
Bahan Membuat Tempe Orek Basah :
- 200 gr tempe (potong kotak dengan ukuran sesuai sama selera)
- Daun salam 2 lembar
- 1 batang serai yang dimemarkan
- Minyak goreng seperlunya
- Lengkuas 2 cm dimemarkan
- Gula merah 1 sendok makan
- Kecap manis seperlunya
- Cabe hijau besar 4 buah (potong serong)
- Gula pasir 1 sendok teh
- Penyedap rasa 1/2 sendok teh
- Garam 3/4 sendok teh
- 100 ml air
- Bawang merah 3 butir
- Kemiri 3 butir
- Bawang putih 2 siung
- 1 cm kunyit
- Goreng tempe dalam minyak panas hingga 1/2 kering, tiriskan.
- Tumis bumbu halus berbarengan daun salam, batang serai serta lengkuas sampai harum.
- Tuangkan air serta diamkan hingga mendidih.
- Masukan tempe yang telah digoreng dalam bumbu tumis.
- Berikan gula pasir, garam, gula merah serta penyedap rasa.
- Kucuri dengan kecap manis seperlunya sembari diaduk rata.
- Tunggulah hingga betul-betul masak serta kuah menyusut
<<SELAMAT MENCOBA>>
0 comments:
Post a Comment