CARA MEMBUAT ROTI RAINBOW CAKE KUKUS EMPUK

CARA MEMBUAT ROTI RAINBOW KUKUS EMPUK

   HAYO...  Udah berapa kalibikin  rainbow cake kukus ini dirumah...hehehe..Resepnya hanya separuh.. tp aku pake loyang persegi 20x20 cm....Jadi untuk mnghasilkan cake yang tinggi pas 1 loyang gitu.. aku bikin 2 resep. Lumayan hasilnya.. aku potong2 jadi 39 buah.... ekonomis kan dengan hanya pake 8 telur...hehehe

Bahan-bahan:

• 300 gr tepung terigu 
• 300 gr gula pasir
• 8 butir telur
• 1 sdt SP
• 65 ml kara 
• 300 ml minyak goreng (bimoli) 
• 1/2 sdt garam dan vanili 
• 1/2 sdt baking powder 
• Sesuai selera pewarna 

Langkah-Langkah:

1.  Kocok telur, gula, SP, garam dan vanili sampai mengembang.. putih dan kental
2.  Turunkan speed.. masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.. di susul masukkan kara dan minyak.. aduk balik dng spatula.. 
3.  Bagi adonan menjadi 6 mangkok sama rata.. beri warna sesuai selera.. 
4. Siapkan loyang ukuran 20x20 cm yg sdh di alas krtas roti dan di oles margarin... tuang adonan warna pertama.. kukus 10 menit.. di teruskan adonan kedua.. kukus 10 menit.. selanjutnya warna2 yg lain dan kukus lg sampai habis. 
5. Setelah semua warna selesai mengukusnya.. kukus lagi 15 menit.. sampai matang. Angkat dan dinginkan.. siap di potong2 dan sajikan. 

,,,,,SELAMAT MENCOBA,,,,,,