Cara Membuat Keripik Buah Mangga Renyah dan Enak

Buah mangga merupakan buah yang memiliki berbagai macam jenisnya. Buah ini memang sudah tidak asing lagi di Indonesia, namun masi banyak orang yang belum mengetahui cara mengkreasikannya. Buah mangga ini biasanya hanya dimakan secara cuma-cuma ketika sudah matang atau bisa juga dijadikan sebagai rujak buah segar. Cara menikmati buah mangga yang sudah disebutkan tadi sepertinya sudah bisa dilakukan oleh semua orang dan kali ini kami akan berbagi resep terbaru tentang mengolah buah mangga yang akan kami jadikan keripik.
Keripik buah mangga merupakan makanan ringan atau cemilan yang enak dan renyah sehingga dapat kita bawa kemana-mana sebagai bekalnya. Keripik yang terbuat dari buah mangga yang diiris tipis kemudian diolah dengan beberapa tahap pengolahan sampai menjadi keripik ini memeng membutuhkan waktu yang lebih, namun proses dan cara pembuatannya sangat mudah dan sederhana untuk kita lakukan. Untuk dapat membuat keripik mangga ini anda dapat melihat langkah-langkah sebagai berikut.
Bahan-Bahan:

Buah mangga yang sudah setengah matang 10 kg
350 gr gula pasir
200 gr kapur sirih
Garam secukupnya
Air secukupnya

Cara Membuat Keripik Buah Mangga :

Kupas kulit buah mangga sampai bersih kemudian diiris tipis-tipis
Campurkan air secukupnya dengan kapur sirih, aduk rata.
Rendam buah mangga yang sudah diiris tipis kedalam air kapur sirih selama 3 jam.
Setelah itu, buah mangga dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan hingga kering tanpa dijemur.
Rebus gula pasir dengan garam dalam air mendidih secukupnya sambil diaduk hingga merata dan larut.
Masukkan buah mangga yang sudah matang kedalam rebusan gula dan aduk rata lalu siap disajikan.

Simpan keripik buah mangga ini dalam plastik atau dalam wadah yang tertutup rapat supaya makanan ringan yang satu ini tetap terjaga kualitas rasa dan tahan lebih lama. Silahkan anda coba Resep Keripik Buah Mangga Renyah yang kami bagikan ini,,,& jangan lupa share halaman ini..hehe

<<SELAMAT MENCOBA>>