Cara Membuat Es Buto Ijo Segar dan Nikmat

Cara Membuat Es Buto Ijo Segar dan Nikmat

   Es buto ijo yaitu satu diantara kuliner fresh khas kediri yang lumayan popular dimata orang-orang terlebih pulau jawa. Keberadaanya sering dihidangkan waktu siang hari yang panas hingga dengan menikmatinya bisa beri kesegaran badan. Es buto ijo terbuat dari gabungan bahan seperti sagu mutiara, kacang hijau, kolang-kaling, kelapa muda, nata de coco dan sebagainya.
   Dalam penyajianya digabungkan dengan es serut yang di buat bulat lalu siraman sirup serta susu kental manis. Rasa-rasanya begitu manis, fresh serta nikmat, pantas anda cobalah serta nikmati. Anda dapat juga menikmatinya dengan menu camilan seperti kue atau lainya hingga bisa memberi kesegaran optimal. Untuk membuat serta mengolah hidangan fresh es buto ijo yaitu satu hal yang gampang untuk ditangani. Lantaran proses pembuatanya cuma mencampurkan sebagian bahan yang dipakai saja, tak perlu memasak maupun mengolahnya. Silakan anda kreasikan Resep Membuat Es Buto Ijo Fresh Nikmat sesuai sama selera.,,hehehe

Cara Membuat Es Buto Ijo Segar dan Nikmat

Bahan Membuat Es Buto Ijo : 

• 100 gr Kacang hijau, rebus hingga matang 
• 150 gr Kelapa muda, kerok lebar 
• 25 gr Sagu mutiara, rebus berbarengan air serta pewarna merah 
• 1 sendok makan Selasih, rendam di air hingga mengapung, tiriskan 
• 150 gr Kolang-kaling, rebus dengan air dan pewarna merah, hasil dipotong-potong 
• 75 ml Susu putih kental manis 
• 100 gr Nata de coco, 
• 1 kg Es serut, 
• 150 ml Sirup melon, 

 Baca Juga : Resep Membuat Tempe Bacem Bumbu Sederhana

Langkah Cara Membuat Sajian Es Buto Ijo :

1. Pertama campur dalam satu wadah beberapa bahan seperti sagu mutiara, kolang kaling, kacang hijau, nata de coco, dan selasih. 
2. Lalu aduk semuanya bahan yang tercampur itu sampai rata. 
3. Selanjutnya ciduk es serut dengan mangkok sampai membuat lingkaran serta berikan dalam kombinasi bahan tadi.
4. Kemudian siram ketasnya dengan sirup melon serta susu putih kental serta manis. 
5. Usai, es buto ijo telah siap untuk di nikmati. 

Nah sekian dulu informasi mengenai cara membuat es buto ijo. Semoga bisa Anda jadikan satu referensi dan semoga bermanfaat buat Anda. Selamat mencoba semoga mendapatkan hasil yang terbaik.

Read More

Resep Membuat Tempe Bacem Bumbu Sederhana

Resep Membuat Tempe Bacem Bumbu Sederhana

   Bumbu bacem adalah masakan khas nusantara yang enak serta sangatlah popular di berbagai daerah seperti Jawa, Jogja serta Sunda bahkan juga beberapa daerah lain juga telah sangatlah mengenalnya. Bacem adalah langkah memasak suatu makanan lewat cara mengawetkan, umumnya dipakai untuk tempe serta tahu yang umum jadikan juga sebagai variasi menu makan harian yang enak serta simpel dan kaya gizi.
    Langkah membikin tempe bacem umumnya memakai air kelapa untuk memperoleh cita rasa manis yang lebih gurih, namun tanpa ada air kelapa juga kita dapat juga memasak tempe serta tahu bacem yang tidak kalah enaknya juga. Sesungguhnya apabila tidak mau memakai air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air putih biasa dalam resep kali ini. Walau demikian untuk menaikkan variasi langkah memasaknya, selanjutnya diberikan pilihan resep praktis yang dapat kita pakai bahkan juga cita rasa pedas dapat juga kita tambahkan dalam masakan ini untuk menambah variasi masakan.

 RESEP TEMPE BACEM TANPA AIR KELAPA 

Bahan dan Bumbu : 

• 400 gram tempe, potong sesuai selera
• 1 sdm gula merah
• 300 ml air 
• Garam, gula dan kecap manis sesuai selera 
• 1 sdm air asam 
• 2 cm lengkuas, geprek 
• 2 lembar daun salam
• Minyak untuk menggoreng

 Bumbu Yang Dihaluskan :

•  4 butir bawang merah
•  ½ sdt ketumbar 
• 3 siung bawang putih 
• 2 butir kemiri 

Cara Membuat Tempe Bacem : 

1. Pertama campurkan bumbu halus dengan air, gula merah, asam, gula, garam, dan juga kecap manis di dalam wajan ataupun panci. 
2. Masukkan tempe, susun dan ratakan hingga terendam bumbu semua, tambahkan daun salam serta lengkuas.
3. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air pun menyusut. Angkat dan dinginkan. 
4. Panaskan minyak kemudian goreng tempe sampai berubah warna menjadi coklat gelap. Angkat, tiriskan dan siap hidangkan. 

Resep Tempe Bacem Dengan Air Kelapa Dan Bumbu Serai Bahan dan Bumbu :

• 400 gram tempe, potong sesuai selera 
• 100 gram gula merah, sisir 
• 800 ml air kelapa 
• 1 lembar daun salam 
• 2 sdm kecap manis 
• ½ sdt garam
• 1 cm lengkuas, memarkan 
• Minyak untuk menggoreng 

Bumbu Yang Dihaluskan : 

• 6 butir bawang merah 
• 4 siung bawang putih 
• ½ sdm ketumbar 
• 3 batang serai, ambil putihnya 

Cara Membuat Tempe Bacem :

1. Pertama ungkep atau rebus tempe bersama air kelapa, gula merah, daun salam, kecap manis, lengkuas, garam, dan juga bumbu halus sampai matang dan meresap. 
2. Panaskan minyak, goreng di atas api yang sedang hingga berubah warna kecokelatan. Angkat, tiriskan dan tempe bacem siap hidangkan. 

  Baca Juga: Cara Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis

 Itulah tadi sedikit resep membuat tempe bacem bumbu sederhana, selain mudah membuatnya membikin tempe bacem ini bisa menjadikan alternatif saat anda bosan dengan masakan tempe yang itu-itu saja. Demikian resep untuk kali ini semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Read More

Cara Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis

Cara Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis

   Pada Kesempatan kali ini kami akan berbagi resep yang sering dibuat oleh ibu-ibu rumah tangga yakni cara membuat tempe orek basah pedas manis,,,,yang sebelumnya memposting artikel resep membuat tahu tempe pedas,,,hehehe..
  Ya...bagi sobat yang ketinggalan postingan saya tentang resep membuat tahu tempe pedas,,silahkan klik <<DISINI>>

  Ya...langsung aja ,,,bagaimana cara membuat tempe orek basah pedas manis,,hehe

   Yang perlu disiapkan,,,,

Bahan Membuat Tempe Orek Basah :

• 200 gr tempe (potong kotak dengan ukuran sesuai sama selera)
• Daun salam 2 lembar
• 1 batang serai yang dimemarkan 
• Minyak goreng seperlunya 
• Lengkuas 2 cm dimemarkan 
• Gula merah 1 sendok makan 
• Kecap manis seperlunya
• Cabe hijau besar 4 buah (potong serong)
• Gula pasir 1 sendok teh 
• Penyedap rasa 1/2 sendok teh 
• Garam 3/4 sendok teh 
• 100 ml air 

Bumbu Halus:

• Bawang merah 3 butir  
• Kemiri 3 butir 
• Bawang putih 2 siung 
• 1 cm kunyit 

Langkah Cara Membuat Tempe Orek Basah :

1. Goreng tempe dalam minyak panas hingga 1/2 kering, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus berbarengan daun salam, batang serai serta lengkuas sampai harum. 
3. Tuangkan air serta diamkan hingga mendidih.
4. Masukan tempe yang telah digoreng dalam bumbu tumis.
5. Berikan gula pasir, garam, gula merah serta penyedap rasa.
6. Kucuri dengan kecap manis seperlunya sembari diaduk rata. 
7. Tunggulah hingga betul-betul masak serta kuah menyusut 

   Bagaimana dengan anda, telah tak penasaran lagi kan untuk Cara Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis yang satu ini..? Makanan enak ini begitu pas dihidangkan dalam keluarga anda, mudah-mudahan berguna.

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

RESEP MEMBUAT TAHU TEMPE PEDAS

RESEP MEMBUAT TAHU TEMPE PEDAS

Selamat datang kembali di blog saya...tentunya kali ini saya akan membawakan resep membuat tahu tempe pedas,,,hehehe...yang sebelumnya saya membawakan cara membuat tahu bulat....jika sobat ketinggalan artikel tersebut silahkan kunjungi,,klik tombol ini,,,, cara membuat tahu bulat

Ya,,,langsung aja,,kalai ini saya akan membagikan resep membuat tahu tempe pedas...

Yang perlu disiapkan.. 

Bahan yang diperlukan:

• 5 buah Tahu, potong dadu 
• 1 papan Tempe, potong dadu

Bahan yang perlu dihaluskan:

• 5 siung bawang putih 
• 4 siung bawang merah 
• 10 cabe rawit merah
• Gula&garam secukupnya
• Kecap manis 
• 2 sdm air asam 
• 2 lbar daun salam 
• 4 lbr daun jeruk 
• 1 ruas laos memarkan 
•  Minyak goreng 

Langkah-langkahnya:

1. Goreng tahu dan tempe, sampai kecoklatan. Tiriskan. 
2. Tumis bumbu halus sampai layu dan wangi. 
3. Masukkan kecap manis 3 sdm. Aduk rata lalu masukkan tahu dan tempe. Aduk kembali. 
4. MasuFkkan sisa bahan/ bumbu. Masak sampai matang. Tes rasa dulu ya sebelum diangkat. 

 

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

CARA MEMBUAT TAHU BULAT

 CARA MEMBUAT TAHU BULAT

     Bahas tahu bulat nie,,,Biasanya hobby beli tahu bulat di pinggir jalan, alhamdulillah sekarang bisa bikin ..hehehe ,,,Homemade...:D gampaaang bgt, sehat, murah dan pasti lebih terjaga higienitas nya.

Yang perlu disiapkan,,, 

Bahan yang dibutuhkan:

• 15 buah Tahu Putih Halus 
• 3 butir Kuning Telur 
• 1 sdt Baking Powder Double Acting 
• 3 sdt Kaldu Bubuk
• Minyak Goreng secukupnya

Cara membuatnya:

1. Cuci tahu putih, kemudian hancurkan dan saring airnya dengan menggunakan kain / serbet bersih. Usahakan sampai seminimal mgkin kandungan airnya dan tinggal ampas.
2. Masukkan kuning telur, kaldu bubuk, dan Baking Powder Double Acting. Campur sambil diremas-remas untuk melembutkan adonan tahu. Jika tidak ada BPDA, bisa juga menggunakan baking powder biasa, tpi tambahkan stgh sdt lagi. kemudian tes rasa sesuai selera. Setelah rasa nya pas, buat bulatan dengan menggunakan telapak tangan sampai permukaannya licin.Masukkan ke dalam wadah yang ada tutupnya, simpan dalam kulkas minimal 3-4jam. Tidak boleh masuk freezer ya.
3. Setelah 3 jam, keluarkan, biarkan 10 menit disuhu ruang. Sembari menunggu, panaskan minyak goreng smpai minyak panas, kemudian kecilkan api.
4. Goreng tahu dalam minyak banyak menggunakan api sedang cenderung kecil, sambil diaduk2 agar bisa mengembang. 
5. Lama menggorengnya kira2 10-15 menit. 
6. Setelah matang, sajikan bersama cabe ceplus atau sambal kecap.

Selamat mencoba,,,semoga berhasil,,,aminnn

Read More

CARA MEMBUAT TAHU KUKUS JAMUR

CARA MEMBUAT TAHU KUKUS JAMUR

      Membahas tentang jamur,,. Jamur mengandung banyak manfaat,,tapi kali ini saya akan memberitahu ,,,kalian bagaimana cara membuat tahu kuku jamur....hehe

Yang perlu disiapkan,,

Bahan-bahan:

• 5 buah tahu ukuran sedang 
• 100 gram jamur tiram 
• 1 buah wortel ukuran kecil 
• 2 butir telur 
• Daun kemangi secukupnya
• Daun seledri secukupnya
• 1 buah cabe merah iris tipis
• 5 buah cabe rawit 
• 2 lbr daun salam 
• Bawang secukupnya
• Kaldu penyedap 
• 1 sdt gula pasir 

Langkah membuat:

1. Tumbuk tahu hingga merata.
2. Potong jamur /suwir sesuai keinginan,cuci yg bersih kemudian goreng sebentar tanpa minyak beberapa saat,untuk menghilangkan baunya.
3. Satukan jamur,tahu,telur,daun kemangi,kaldu penyedap,garam,aduk hingga merata.
4. Masukan ke dalam wadah tahan panas,lalu letakan bumbu2 yg lainnya diatas tahu,dan kukus selama 15 menit. 
5. Angkat dan sajikan 

SELAMAT MENCOBA SEMOGA BERHASIL.....AMIN,,,

Read More

RESEP KERIPIK TOMAT GURIH RENYAH

RESEP KERIPIK TOMAT GURIH RENYAH

 

Ayo,,,belajar,,,,

    Keripik terbuat dari tomat mungkin belum banyak yang berminat untuk membuatnya. Namun jangan salah lho…keripik tomat ini juga memiliki rasa yang tak kalah gurih dan renyah. Bahan utama untuk membuat keripik tomat gurih renyah ini antara lain tepung terigu, tepung sagu, tomat dan bahan lengkap lainnya.
    Bahan yang dibutuhkan untuk membuat keripik tomat gurih renyah diantaranya yaitu tepung terigu protein sedang, tepung sagu, tomat rebus, saus tomat, daun bawang, garam, merica bubuk, baking powder, seledri, kaldu ayam bubuk, minyak goreng, dan sebagainya. Untuk selengkapnya silahkan baca resepnya di bawah ini.

Bahan Keripik Tomat Gurih Renyah:

• 150 gram tepung terigu 
• Protein sedang 
• 35 gram tepung sagu 
• 100 gram tomat, direbus, diblender halus, disaring ukur menjadi 100 ml 
• 1 sendok makan saus tomat 
• 1 batang daun bawang, diiris halus 
• 1/2 sendok teh garam 
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• 1/2 sendok teh baking powder 
•  2 batang seledri, diiris halus 
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 
• Minyak untuk menggoreng 

Cara Membuat Keripik Tomat Gurih Renyah:

1. Terlebih dahulu campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Kemudian tambahkan blenderan tomat, saus tomat, daun bawang dan seledri. Aduk rata dan gumpalkan.
3. Lalu giling tipis adonan di gilingan mi dari ketebalan paling besar no.1 hingga ketebalan no.7 paling tipis. Lakukkan pengilingan sebanyak 2-3 kali pada tiap ukuran gilingan sambilil ditabur dengan tepung terigu.
4. Kemudian potong–potong bulat dengan diameter 5 cm.
5. Yang terakhir goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kering.

*Nah keripik tomat sudah siap disajikan untuk keluarga tercinta.Jika Anda sudah membaca cara membuat keripik tomat dan gagal, silahkan Anda coba terus di rumah dan jangan pernah takut gagal, karena untuk mendapatkan hasil yang bagus itu kita harus berani gagal dulu.

*Selamat mencoba dan siapa tahu dari resep diatas bisa mengawali Anda dalam berusaha.

*Nah sekian dulu informasi mengenai cara membuat keripik tomat. Semoga bisa Anda jadikan satu referensi dan semoga bermanfaat buat Anda. Selamat mencoba semoga mendapatkan hasil yang terbaik.

Read More

Cara Membuat Keripik Nanas Renyah Nikmat dan Mudah

Cara Membuat Keripik Nanas Renyah 

Nikmat dan Mudah

     Kalau bicara tentang buah nanas, tentunya kita akan teringat pada suatu kta di Jawa Barat, Subang. Buah ini memang sangat banyak dibudidayakan di daerah Priangan, terlebih Kota Subang. Buah nanas ini ternyata selain enak dimakan langsung, dapat pula diolah menjadi berbagai jenis kreasi makanan ringan. Nanas yang di dalamnya terkandungan mineral dan vitamin yang baik bagi tubuh terutama kandungan vitamin A dan vitamin C dapat divariasikan menjadi beberapa penganan dan olahan unik seperti misalnya dodol nanas, manisan nanas, jenang nanas, selai nanas, minuman sari buah dan nyatanya nanas ini dapat pula disulap menjadi keripik, ya keripik nanas.
    Olahan keripik nanas ini menjadi penganan yang begitu disukai oleh para penggemar makanan sehat. Memang penganan ini masih belum marak di pasaran, masih sedikit yang memproduksinya, mungkin hanya di Subang. Oleh karena itu, tulisan ini merupakan jembatan bagi mereka yang berasa kangen pada makanan ringan yang dibuatnya dengan buah nanas yang matang. Tertarik ingin mencobanya? Berikut ini beberapa tips dan langkah-langkah pembuatan keripik nanas yang sederhana dan dapat dipraktikkan siapa pun.

Bahan untuk membuat keripik nanas:

• 3 buah nanas matang
• Asam askorbat
• Gula halus

Langkah-langkah membuat keripik nanas:
     Sedikit tips tentang langkah pembuatan keripik nanas supaya bagus hasilnya adalah pertama pemilihan buah nanas yang kudu tepat. Nanas diambil yang sudah cukup masak, jangan yang sudah terlalu matang karena nantinya daging buahnya terlalu lembek. Nanas yang matang akan menghasilkan rasa legit dari buah pada hasil keripik nanas yang maksimal, tak perlu lagi ditambah-tambah pemanis, apalagi pemanis buatan.

1. Proses berikutnya yang perlu dilakukan adalah masalah pengupasan.
2. Kupaslah buah nana sampai benar-benar bersih dari kulitnya.
3. Kemudian, rendamlah buah nanas menggunakan air garam.
4. Selanjutnya iris buah nanas dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. Ingin dibentuk menjadi apa hasil keripik nanasnya nanti, mungkin berbentuk bulat seperti buahnya atau memanjang layaknya ketika mau dikonsumsi langsung. Irislah buah dengan tebal setiap irisannya kira-kira sekitar 5 mm.
5. Setelah itu, dinginkan buah nanas yang sudah diiris-iris dengan cara dimasukkan ke dalam Freezer. Hal ini dimaksudkan supaya dapat hasil keripik yang baik.
6. Gorenglah apabila sudah dingin menggunakan alat khusus yang bernama Vacuum Friying. Meskipun alat atau mesin ini yang merupakan penggoreng khusus buah-buahan dan memang harganya lumayan tinggi. jika menggunakan menggoreng secara tradisinal atau menggunakan penggorengan biasa, hasilnya nanti akan hitam bahakn meleleh serupa jelly. Penyebabnya adalah kandungan glukosa pada buah nanas yang sangat tinggi. Selain itu, menggorengnya pun tidak boleh dengan suhu temperatur yang terlalu tinggi.
7. Kelemehan penggorengan biasa adalah tidak dapat mengatur suhu sehingga rata-rata suhunya cenderung tinggi sampai 100 derajat celcius bahkan lebih. Meskipun suhunya cenderung selalu tinggi, tetapi itu tidak cukup untuk menghilangkan kadar air dari dalam buah sehingga jika proses penggorengan terus dilakukan, hasilnya keripik nanas akan menjadi gosong.
8. Jika menggunakan alat Vacuum Friying atur suhunya supaya selalu stabil pada saat proses penggorengan. Suhunya tidak lebih dari 85 derajat celcius pada saat memanaskan irisan buah nanas supaya tidak gosong hasil keripik nanasnya.
9. Angkat setelah dirasa cukup hilang kadar airnya dan kering benar.

Selamat mencoba...dirumah..hehehe..jangan takut gagal low,,soalnya kegagalan adalah awal dari keberhasilan...hehehe

<-SELAMAT MENCOBA->

Read More

KERIPIK BAYAM YANG RENYAH

 KERIPIK BAYAM YANG RENYAH

Bahan-Bahan:

• 1 ikat bayam 
• 4 sdm tepung beras 
• 1/2 sdm bumbu racik tempe (me dr indofood) 
• 3 lbr daun jeruk (iris lembut)
• Garam secukupnya 
• Minyak untuk menggoreng

 Langkah-Langkah:

1. Bayam petik daunnya, cuci bersih tiriskan kalau bayamnya udah layu rendam pakai air dulu nanti akan seger lagi soalnya kalau layu gerengnya jadi agak susah jadi ngelipet lipet daunnya.
2. Adoni tepung beras,daun jeruk,bumbu racik sama sedikit garem sampai encer kaya bikin rempeyek.
3. Panaskan minyak,celup satu per satu daun bayam goreng dengan api kecil cenderung sedang biar ga cepet gosong sampai garing angkat tiriskan.biarkan sampai dingin.
4. Baru masukan ketoples 

 

Selamat mencoba...semoga artikel yang saya bagikan ini bisa bemanfaat dan menjadi awal pembukaan bisnis anda sekarang...Amin,,, 

Read More

Cara Membuat Keripik Buah Mangga Renyah dan Enak

     Buah mangga merupakan buah yang memiliki berbagai macam jenisnya. Buah ini memang sudah tidak asing lagi di Indonesia, namun masi banyak orang yang belum mengetahui cara  mengkreasikannya. Buah mangga ini biasanya hanya dimakan secara cuma-cuma ketika sudah matang atau bisa juga dijadikan sebagai rujak buah segar. Cara menikmati buah mangga yang sudah disebutkan tadi sepertinya sudah bisa dilakukan oleh semua orang dan kali ini kami akan berbagi resep terbaru tentang mengolah buah mangga yang akan kami jadikan keripik.
    Keripik buah mangga merupakan makanan ringan atau cemilan yang enak dan renyah sehingga dapat kita bawa kemana-mana sebagai bekalnya. Keripik yang terbuat dari buah mangga yang diiris tipis kemudian diolah dengan beberapa tahap pengolahan sampai menjadi keripik ini memeng membutuhkan waktu yang lebih, namun proses dan cara pembuatannya sangat mudah dan sederhana untuk kita lakukan. Untuk dapat membuat keripik mangga ini anda dapat melihat langkah-langkah sebagai berikut.
Bahan-Bahan:

• Buah mangga yang sudah setengah matang 10 kg 
• 350 gr gula pasir 
• 200 gr kapur sirih 
• Garam secukupnya
• Air secukupnya 

Cara Membuat Keripik Buah Mangga : 

1. Kupas kulit buah mangga sampai bersih kemudian diiris tipis-tipis 
2.  Campurkan air secukupnya dengan kapur sirih, aduk rata. 
3. Rendam buah mangga yang sudah diiris tipis kedalam air kapur sirih selama 3 jam.
4. Setelah itu, buah mangga dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan hingga kering tanpa dijemur.
5. Rebus gula pasir dengan garam dalam air mendidih secukupnya sambil diaduk hingga merata dan larut. 
6. Masukkan buah mangga yang sudah matang kedalam rebusan gula dan aduk rata lalu siap disajikan.

 Simpan keripik buah mangga ini dalam plastik atau dalam wadah yang tertutup rapat supaya makanan ringan yang satu ini tetap terjaga kualitas rasa dan tahan lebih lama. Silahkan anda coba Resep Keripik Buah Mangga Renyah yang kami bagikan ini,,,& jangan lupa share halaman ini..hehe

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

KERIPIK JAGUNG RASA COKLAT

 KERIPIK JAGUNG RASA COKLAT

hay sobat,,,ingin tahu cara buat keripik jaung rasa coklat...

ayo...lanjutin terus membacanya....hehe

Bahan-Bahan: 

• 1/2 bungkus (100 gram) keripik jagung 
• 100 gr coklat masak susu (milk chocolate compound) 
• Beberapa cup kertas untuk wadah

 Cara membuat:

1. Tim coklat hingga meleleh (taruh coklat di dalam wadah tahan panas/panci lalu letakkan wadah tersebut di atas panci yang berisi air panas).
2. Aduk keripik di dalam coklat leleh hingga rata.
3. Taruh di dalam cup

*Dinginkan Compound chocolate adalah jenis coklat batang/masak yang terbuat dari bubuk coklat, gula dan minyak nabati dalam proses pengolahannya.

 

*Nah keripik jagung rasa coklat sudah siap disajikan untuk keluarga tercinta.Jika Anda sudah membaca cara membuat keripik jagung rasa coklat dan gagal, silahkan Anda coba terus di rumah dan jangan pernah takut gagal, karena untuk mendapatkan hasil yang bagus itu kita harus berani gagal dulu.

*Selamat mencoba dan siapa tahu dari resep diatas bisa mengawali Anda dalam berusaha.

*Nah sekian dulu informasi mengenai cara membuat keripik jagung rasa coklat. Semoga bisa Anda jadikan satu referensi dan semoga bermanfaat buat Anda. Selamat mencoba semoga mendapatkan hasil yang terbaik.

Read More

KERIPIK KULIT MANGGA

 KERIPIK KULIT MANGGA

Membahas tentang mangga...kali ini saya akan membawakan resep membuat keripik kulit mangga...heheh

ingin tahu ya,,,,,ayo,,baca terus,,,hehehe

Bahan-Bahan:

• 3 kg buah mangga(utuh)
• Bawang putih secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya
• Bahan pelengkat : bubuk coklat, bubuk jagung, gula, keju 

Langkah-Langkah:

1. Kupas kulit mangga, ambil kulitnya saja. Lalu cuci. 
2. Haluskan bumbu yang berupa bawang putih dan garam jadi satu.
3. Rendam kulit mangga dalam air yang sudah tercampur dengan bumbunya, selama 30 menit. 
4. Sementara menunggu 30 menit, panaskan minyaknya terleih dahulu Setelah 30 menit, goreng kulit mangga sampai kering.
5. Tiriskan kulit mangga sampai dingin.
6. Campurkan kulit mangga dalam bahan penlengkat. 

 

*Nah keripik kulit mangga sudah siap disajikan untuk keluarga tercinta.Jika Anda sudah membaca cara membuat keripik kulit mangga dan gagal, silahkan Anda coba terus di rumah dan jangan pernah takut gagal, karena untuk mendapatkan hasil yang bagus itu kita harus berani gagal dulu.

*Selamat mencoba dan siapa tahu dari resep diatas bisa mengawali Anda dalam berusaha.

*Nah sekian dulu informasi mengenai cara membuat keripik kulit mangga. Semoga bisa Anda jadikan satu referensi dan semoga bermanfaat buat Anda. Selamat mencoba semoga mendapatkan hasil yang terbaik.

Read More

KERIPIK JAMUR KUPING

 KERIPIK JAMUR KUPING

YA,,tentang jamur kali ini saya maw ajarin sobat buat keripik jamur low,,,hehehe

ayo,,terus baca...

Bahan-Basah:

• 150 gram jamur kuping yang sudah dicuci bersih, kemudian diperas. 
• Minyak sayur yang cukup banyak untuk menggoreng. 
• Air es secukupnya sebagai bahan pelarut adonan tepung. 

 Bahan Kering: 

• 150 gram tepung beras. 
• 4 sendok makan tepung sagu. 
• 1,5 sendok teh bawang putih yang sudah dihaluskan. 
•  Garam dan lada putih bubuk secukupnya. 
•  Kaldu bubuk instan secukupnya. 

Cara Membuat Keripik Jamur Kuping Renyah Tahan Lama:

• Larutkan bawang putih, garam, kaldu bubuk instan dan lada putih bubuk dengan menggunakan air es untuk membuat adonan tepung. Masukkan tepung beras dan tepung sagu, aduk rata, sisihkan.
• Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
• Celupkan jamur kuping ke dalam adonan tepung, angkat, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan, matang, dan kering, angkat, tiriskan.
• Setelah suhunya dingin, pindah ke wadah saji atau masukkan ke dalam toples kedap udara (supaya tekstur renyah lebih terjaga).

*Nah keripik jamur kuping sudah siap disajikan untuk keluarga tercinta.Jika Anda sudah membaca cara membuat keripik jamur kuping dan gagal, silahkan Anda coba terus di rumah dan jangan pernah takut gagal, karena untuk mendapatkan hasil yang bagus itu kita harus berani gagal dulu.

*Selamat mencoba dan siapa tahu dari resep diatas bisa mengawali Anda dalam berusaha.

*Nah sekian dulu informasi mengenai cara membuat keripik jamur kuping. Semoga bisa Anda jadikan satu referensi dan semoga bermanfaat buat Anda. Selamat mencoba semoga mendapatkan hasil yang terbaik.

Read More

KERIPIK TALAS ORIGINAL

KERIPIK TALAS ORIGINAL

 

Bahan-Bahan:

• 1,5 kg tala
• Garam secukupnya
• Royco secukupnya
• Bumbu rasa

 Langkah-Langkah:

1. Cuci bersih, sambil digosok2 agar getahnya hilang. 
2. Lalu potong tipis dan rendam talas pada air sambil dibilas2 trus sampai bersih dan air bening. beri garam secukupnya. 
3. Lalu Diamkan beberapa jam. 
4. Tiriskan airnya lalu taburi royco sambil di bolak balik agar rata.
5. Panaskan minyak lalu goreng sampai talas terendam. 
6. Goreng hingga kuning keemasan. 
7. Angkat tiriskan. Kalo pengen dikasih rasa tinggal ditaburin bumbu lalu dikocok2 di dalem toples agar merata yah.. taraaaaa jadiii.. 

*Nah keripik talas sudah siap disajikan untuk keluarga tercinta.Jika Anda sudah membaca cara membuat keripik talas dan gagal, silahkan Anda coba terus di rumah dan jangan pernah takut gagal, karena untuk mendapatkan hasil yang bagus itu kita harus berani gagal dulu.

*Selamat mencoba dan siapa tahu dari resep diatas bisa mengawali Anda dalam berusaha.

*Nah sekian dulu informasi mengenai cara membuat keripik talas. Semoga bisa Anda jadikan satu referensi dan semoga bermanfaat buat Anda. Selamat mencoba semoga mendapatkan hasil yang terbaik.

Read More

KERIPIK DAUN KELOR

KERIPIK DAUN KELOR

Bahan-Bahan:

•  250 gr tepung beras 
• 1 butir telur ayam 
• 1 genggam daun kelor yg sudah disiangi dan seduh dg air panas lalu tiriskan 
• 3 buah bawang putih 
• 1 sdt ketumbar secukupnya 
• fish flake (Maldives fish) (ini optional ya, nggak pakai jg nggak apa) secukupnya 
• Tepung berbumbu 
• Garam

Langkah-Langkah:

1. Haluskan baput,ketumbar dan garam. Saya blender setengah bagian daun dgn bumbu diatas. 
2. Dalam baskom campur tepung beras, bumbu diatas, telur dan sisa daun kelor nya. Campur merata. Beri fish flake bila suka. Test rasa. 
3. Ambil selembar daun pisang dan tuang adonan, bungkus spt membuat lontong atau arem arem. Kukus selama 25" sampai tanak. Dinginkan. 
4. Saya inapkan semalam krn buatnya sdh kesorean. Iris tipis adonan yg sdh padat, dan tanak dg pisau tajam. Punya saya gendut gendut krn pisau tumpul. Semakin tipis semakin crunchy tentunya, kalau tebal agak chewy tapi berasa daging. Jemur sebentar.di terik matahari. 
5. Buat adonan cair dari tepung bumbu siap pakai. Celupkan keripik ke dalam adonan tepung, goreng dalam minyak yg panas dan cukup banyak. 
6. Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan. 
7. Sajikan,,makanan sudah sia.

 

*Nah keripik daun kelor sudah siap disajikan untuk keluarga tercinta.Jika Anda sudah membaca cara membuat keripik daun kelor dan gagal, silahkan Anda coba terus di rumah dan jangan pernah takut gagal, karena untuk mendapatkan hasil yang bagus itu kita harus berani gagal dulu.

*Selamat mencoba dan siapa tahu dari resep diatas bisa mengawali Anda dalam berusaha

*Nah sekian dulu informasi mengenai cara membuat keripik daun kelor. Semoga bisa Anda jadikan satu referensi dan semoga bermanfaat buat Anda. Selamat mencoba semoga mendapatkan hasil yang terbaik.
 

Read More

Keripik Daun Sirih Kriuk 

Ayo,,,dicoba,,,,

Cemilan sehat bagi kesehatan tubuh,,,, 

   Cara membuat keripik daun sirih ini dapat mewakili fikiran anda untuk mengisi liburan, weekend atau acara apapun. Dengan beragam manfaat daun sirih untuk kesehatan antara lain untuk sakit mata, eksim, bau mulut, kulit gatal, menghilangkan jerawat, pendarahan gusi, mimisan, bronkhitis, batuk, sariawan, luka, keputihan, sakit jantung, sifilis, alergi/biduran, diare, sakit gigi. 

    Karena itu upaya pengolahan daun sirih menjadi beragam. Tak hanya diseduh dengan air lalu airnya diminum atau daunnya dikunyah, tetapi juga bisa dibuat keripik. Bagaimana caranya? Berikut cara membuat keripik daun sirih:

Bahan-bahan dan Cara Membuat:
 
       1.

• 30 lembar daun sirih
• 3 butir bawang putih
• 3 butir kemiri
• Sejumput ketumbar
• 1 ruas kunyit
• Garam secukupnya
• 1/4 kg tepung beras
• 1/4 kg tepung kanji
• 2 butir telur

       2.

•  Haluskan semua bumbu. Campur dengan adonan tepung yang sudah diberi air. Lalu masukkan telur ke dalam adonan tepung.

•  Cuci daun sirih, rebus selama 2-3 menit, lalu keringkan/jemur. Anda juga bisa merendamnya terlebih dahulu dengan air kapur sirih, tidak direndam juga bisa.

       3.

• Setelah kering, masukkan daun sirih ke dalam adonan tepung lalu goreng. Tiriskan dan keripik daun sirih siap dihidangkan dan disantap.

 

*Nah keripik daun sirih sudah siap disajikan untuk keluarga tercinta.Jika Anda sudah membaca cara membuat keripik daun sirih dan gagal, silahkan Anda coba terus di rumah dan jangan pernah takut gagal, karena untuk mendapatkan hasil yang bagus itu kita harus berani gagal dulu.

*Selamat mencoba dan siapa tahu dari resep diatas bisa mengawali Anda dalam berusaha. dan ketika Anda mencobanya dirumah sebaiknya pada saat musim-musim panas. Hal ini disebabkan karena keripik daun sirih yang dikeringkan dengan menggunakan sinar matahari langsung hasilnya akan lebih bagus ketika digoreng nanti, sebaliknya keripik daun sirih akan keras ketika belum kering namun sudah digoreng.

*Nah sekian dulu informasi mengenai cara membuat keripik daun sirih. Semoga bisa Anda jadikan satu referensi dan semoga bermanfaat buat Anda. Selamat mencoba semoga mendapatkan hasil yang terbaik.

Read More

Cara Membuat Keripik Wortel Renyah Gurih

ayooo..belajar,,,memasak...

     Tahukah anda keripik wortel? Mungkin makanan yang satu ini masih sangat kurang familiar di telinga sebagian orang. Wortel selama ini dikenal sebagai bahan makanan yang kaya akan vitamin. Tetapi wortel lebih sering diolah menjadi sop, tumis, atau jus biasa. Kali ini, ada inovasi baru dalam mengolah wortel. Wortel yang kaya akan gizi ini akan diolah menjadi cemilan yang sehat berupa keripik. Bagi anda yang merasa penasaran, silahkan simak artikel ini sampai selesai.
    Setelah diolah menjadi keripik pun, wortel tetap memiliki kandungan gizi yang berguna untuk tubuh. Sehingga anda tidak perlu khawatir akan kehilangan vitamin dan gizi yang dibutuhkan. Asalkan cara me mbuat keripik wortel yang dilakukan masih tepat dan sesuai dengan langkah yang dianjurkan. 

CARA MEMBUATNYA

Bahan-bahan:

• Wortel sebanyak 1 kg 
• Garam 1 ons 
• Bawang putih sebanyak ½ ons 
• Bawang merah sebanyak ½ ons 
• Penyedap rasa sebanayk 20 gram 
• Gula sebanyak 50 gram 
• Tepung terigu sebanyak 1 kg 
•  Ketumbar secukupnya 

Langkah-langkah: 

1. Wortel yang sudah dicuci bersih dikupas kulitnya. 
2. Setelah dikupas dan dicuci bersih, wortel kemudian direbus hingga lembek. 
3. Setelah itu tiriskan. 
4. Wortel yang sudah direbus lalu ditumbuk hingga halus. 
5. Agar lebih praktis, anda bisa juga menggunakan blender untuk menghaluskan wortel hingga seperti bubur. 
6. Bubur wortel kemudian dicampur dengan tepung dan bumbu-bumbu lainnya. 
7. Setelah itu campur hingga rata dan sempurna.
8. Adonan keripik yang sudah tercampur rata kemudian dikukus kurang lebih selama 1 jam. 
9. Setelah dirasa matang, angkat adonan kemudian dinginkan selama kurang lebih 24 jam sampai adonan mengeras. 
10. Selanjutnya, potong adonan yang sudah mengeras dengan ketebalan 1-2 mili agar tidak terlalu keras dan bisa mengembang dengan sempurna ketika digoreng. 
11. Adonan yang sudah dipotong kemudian dijemur di bawah sinar matahari hingga benar-benar kering. 
12.  Goreng keripik wortel lalu sajikan sebagai cemilan sehat untuk keluarga.

*Nah keripik wortel sudah siap disajikan untuk keluarga tercinta.Jika Anda sudah membaca cara membuat keripik wortel dan gagal, silahkan Anda coba terus di rumah dan jangan pernah takut gagal, karena untuk mendapatkan hasil yang bagus itu kita harus berani gagal dulu.

 *Selamat mencoba dan siapa tahu dari resep diatas bisa mengawali Anda dalam berusaha. dan ketika Anda mencobanya dirumah sebaiknya pada saat musim-musim panas. Hal ini disebabkan karena keripik wortel yang dikeringkan dengan menggunakan sinar matahari langsung hasilnya akan lebih bagus ketika digoreng nanti, sebaliknya keripik wortel akan keras ketika belum kering namun sudah digoreng.

*Nah sekian dulu informasi mengenai cara membuat keripik wortel. Semoga bisa Anda jadikan satu referensi dan semoga bermanfaat buat Anda. Selamat mencoba semoga mendapatkan hasil yang terbaik.

Read More

Cara Membuat Keripik Nangka Gurih dan Renyah 

Ayo,,,mulai belajar memasak,,,hehe 

     Buah-buahan umumnya dibuat untuk dijadikan dodol, namun semakin kreatifnya dunia kuliner kita sekarang ini menjadikan orang untuk berlomba-lomba menciptakan ide baru, ada buah-buahan yang hanya diambil sarinya untuk dijadikan minuman, namun sekarang ini sudah banyak orang yang menjadikan buah-buahan untuk di olah menjadi keripik. Bahkan buah yang sifatnya basah seperti nangkapun kini sudah bisa diolah untuk menjadi keripik. Mungkin sebagian dari Anda ada yang sudah pernah mencicipi keripik nangka.
     Dan mungkin juga ada yang sama sekali belum pernah mencicipi, bahkan belum pernah melihat keripik nangka. Keripik nangka sebenarnya sudah dikenal di Indonesia sejak lama, keripik nangka sering kita jumpai di beberapa gerai pusat oleh-oleh. Hal ini karena keripik nangka sangat cocok jika dijadikan oleh-oleh untuk keluarga.
    Anda pasti penasaran bagaimana cara membuat keripik nangka, keripik nangka biasanya disukai banyak orang karena rasa manisnya asli dan tidak berubah layaknya buah nangka yang belum diolah, keripik nangka sangat cocok untuk disajikan saat keluarga sedang bersantai menikmati acara tv ataupun disajikan untuk tamu.

 CARA MEMBUATNYA

 Bahan-bahan:

• Buah nangka segar, tidak terlalu matang 
• 1 kg air 1½ liter kapur sirih 
• 100 gram garam 
• 75 gram gula pasir 
• 150 gram minyak goreng 
• 2 liter 

 Cara Membuat:

1. Kupas buah nangka dan bersihkan kulit beserta jeraminya, belah daging buah, buang bijinya lalu potong ujung-ujungnya. 
2. Rendam buah nangka dengan air larutan kapur sirih hingga 5 jam. 
3. Cuci bersih buah nangka kemudian tiriskan hingga benar-benar kering.
4. Untuk mendapatkan hasil yang sedikit mengembang sebaiknya buah yang telah dicuci dijemur dulu selama 5 jam. 
5. Kemudian masukkan ke dalam mesin vacum frying (mesin penggoreng hampa udara) dengan minyak yang dipanaskan pada suhu rendah tidak melebihi 90° Celcius. 
6. Goreng hingga matang dan buih pada minyak semakin mengecil atau berkurang, angkat dan tiriskan. Dapat menggunakan mesin peniris minyak, agar keripik nangka tidak mudah tengik.
7. Simpan keripik buah nangka ke dalam wadah atau plastik kedap udara supaya rasa renyah dan gurihnya tahan lama.

 

 *Informasi tambahan : Penambahan rasa pada keripik nangka dapat dilakukan sebelum buah nangka digoreng, kita bisa menambahkan gula pasir, garam atau madu.

*Nah keripik nangka sudah siap disajikan untuk keluarga tercinta.Jika Anda sudah membaca cara membuat keripik nangka dan gagal, silahkan Anda coba terus di rumah dan jangan pernah takut gagal, karena untuk mendapatkan hasil yang bagus itu kita harus berani gagal dulu.

*Selamat mencoba dan siapa tahu dari resep diatas bisa mengawali Anda dalam berusaha. dan ketika Anda mencobanya dirumah sebaiknya pada saat musim-musim panas. Hal ini disebabkan karena keripik nangka yang dikeringkan dengan menggunakan sinar matahari langsung hasilnya akan lebih bagus ketika digoreng nanti, sebaliknya keripik nangka akan keras ketika belum kering namun sudah digoreng.

*Nah sekian dulu informasi mengenai cara membuat keripik nangka. Semoga bisa Anda jadikan satu referensi dan semoga bermanfaat buat Anda. Selamat mencoba semoga mendapatkan hasil yang terbaik.

Read More

CARA MEMBUAT KERIPIK APEL

 CARA MEMBUAT KERIPIK APEL
 Ayo,,,mulai belajar ,,,hehe

     Malang dikenal dengan objek wisata alamnya yang menarik untuk dikunjungi dan dipandangi. Selain itu, beragam kuliner seperti keripik Apel Malang jadi salah satu ciri khas daerah di Jawa Timur tersebut.
     Camilan ini merupakan hasil olahan dari buah apel yang digoreng dengan teknis khusus tentunya. Biasanya keripik diolah dengan menggunakan kuali atau wajan untuk proses penggorengannya. Tapi seperti dilansir dari Kuliner Mama, dalam membuat kripik Apel digunakan teknik dengan menggunakan mesin penggorengan dengan suhu yang lebih rendah berkisar 50 derajat hingga 60 derajat celcius.Dengan suhu sedemikian rupa proses penggorengan tidak akan merusak apel tersebut. Kalau suhu terlalu panas justru tidak akan menjadi keripik Apel. Itu karena buah Apel akan rusak akibat suhu panas yang berlebihan. Tapi tenang, Anda tak perlu pergi atau memesan pada kerabat maupun sahabat yang pergi ke Malang kalau hanya ingin mencicipi oleh-oleh khas ini. Sekarang Anda bisa membuat keripik Apel Malang sendiri dirumah.
     Berikut ini cara membuat penganan khas Malang ini dengan simpel dan praktis.

 CARA PEMBUATANYA

 Bahan yang disiapkan: 

• 1 kg buah Apel segar 
• 400 mg minyak goreng
• Alat pengeringan 

Cara membuatnya:

1. Kupas kulit apel kemudian dicuci hingga bersih. Setelah dikupas, apel dipotong tipis-tipis lalu cuci dengan hati-hati. 
2. Rendam apel yang sudah dicuci dengan air yang bersih sampai 30 menit agar warna Apel tidak berubah kecokelatan. 
3. Panas minyak pastikan jangan melebihi dari 60 derajat celcius, lalu masukan apel ke dalamnya dan tunggu sampai sekitar 1 jam. 
4. Angkat apel, kemudian masukan ke dalam alat pengering selama 2 sampai 3 putaran agar minyak tidak menempel di apel. 
5. Tiriskan dan jadilah keripik Apel khas Malang yang bisa langsung disantap.

 

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Garing Kriuk

Resep Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Garing Kriuk 

Ayo..mulai belajar memasak saudara ibu-ibu,,,,

. Cara membuat keripik dengan bahan ubi ungu yang enak dan renyah. Ubi jalar terdapat berbagai jenisnya, diantaranya yang paling umum adalah ubi jalar ungu, kuning, dan putih. Namun jenis yang ungu lebih banyak disukai, karena rasanya yang lebih manis dan teksturnya yang lebih lembut. Kali ini resep masakan akan membuat keripik ubi jalar berwarna ungu atau biasa disebut dengan ubi ungu.
Berikut ini resepnya : >>>

Bahan yang diperlukan:

• 1/2 Kg Ubi Ungu atau sesuai kebutuhan 
• 1/2 Kg Minyak goreng 
• Air es secukupnya tuk merendam ubi 

CARA MEMBUAT KERIPIK UBI UNGU: 

1. Cuci dan kupas ubi ungu 
2. Iris tipis ubi ungu menggunakan irisan keripik singkong. 
3. Masukkan irisan ubi ungu ke dalam air es selama 10 menit dan tiriskan air es sampai habis 
4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, dan goreng dengan api kecil selama 5 menit agar ubi ungu yang dihasilkan krispi. 

Free

Tips: Jangan ditambah gula,,karena dalam ubi udah ada rasa manis ,,,,,,,,,,,,,,hehehe

?>>SELAMAT MENCOBA<<?

Read More

CARA BUAT KERIPIK UBI PEDASS

CARA BUAT KERIPIK UBI PEDASS

~`~ 

Ya..ngomomgi,,makanan nih,,,kali ini ay mau ngajarin membuat cemilan dari Ubi,,,hehehe

udah gag kedengaran gak asing kan di telinga kalaian,,,,heheh

ingin tahu ya,,,Ayo,,teru baca,,,, 

Bahan-bahan: 

• 6 buah petatas 
• 1 sdt garam 
• 2 sdm gula pasir 
• 1 buah gula merah 
•  3 siung bawang merah 
•  3 siung bawang putih 
• 15 buah cabai rawit secukupnya minyak goreng

 Langka-langkah:

1. Iris tipis petatas 
2. Siapkan bahan diatas, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, garam tumbuk hingga halus tambahkan gula pasir dan gula merah tumbuh hingga halus 
3. Siapkan minyak goreng dengan wajan, goreng petatas yang sudah diiris tadi, gunakan api sedang, hingga berubah warna kecoklatan 
4. Setelah petatas di goreng siapkan wajan beri sedikit minyak goreng, setelah minyak goreng panas masukkan bumbu yang sudah diulek tadi, aduk hingga bumbu mendidih 
5. Masukkan petatas yang sudah digoreng tadi, lalu aduk hingga bumbu merata, kecilkan kompor agar tidak gosong 
6. Siap untuk dinikmati

<SELAMAT MENCOBA>

Read More

KERIPIK UBI KRIUK KRESS

 KEERIPIK UBI KRIUK KRESS

 ~`~

Ya,,,,ini saya kembali..bagaimana membuat keripik ubi kriuk kress,,,,

Ya..luangkn waktu  anda sekitar 5menit,....hehehe

Are You Ready

Bahan-bahan: 

• 1 kg ubi kuning
• 2 sdt garam 
• 250 ml minyak goreng

 Langkah-Langkah:

1.  Kupas ubi.
2. Iris tipis 
3. Lalu cuci bersih 
4. Rendam ubi dg air garam 
5. Lalu tiriskan 
6. Goreng dg minyak panas sampai kuning kecoklatan
7. Siap disajikan 

 

<,SELAMAT MENCOBA,>

Read More

CARA MEMBUAT KERIPIK UBI UNGU

 CARA MEMBUAT KERIPIK UBI UNGU

Ayo kita mulai ,,,,,are you ready..hehehe

Bahan-bahan:

• 1 kg ubi ungu
• Garam 
• Baking soda 
• Air 
• Minyak untuk menggoreng
• Bubuk perasa keju 

 Langkah-langkah: 

1.  Kupas ubi ungu. 
2. Cuci bersih.
3. Iris tipis tipis sesuai selera. 
4. Rendam dengan air yang diberi garam dan baking soda (aku 1sdm) selama kurang lebih 15 menit. 
5. Kemudian tiriskan.
6. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. 

@tips: masukkan satu satu yaa potongannya...hehehe. Agar matang sempurna.. hehehe
 Setelah agak kecoklatan dan bau wangi.. diangkat.. kripik ubi ungu siap disajikan...

>>SELAMAT MENCOBA<<

Read More

IDENTITAS

OH..YA SAYA LUPA BELLLUM KENALAN...NIH,,,PERKENALKAN,,NAMA SAYA...

NAMA: IMAM KHOIRI

KELAS:XI 

SEKOLAH: MA AR-ROYAAD BALONG

ALAMAT: Dsn.Patilaler Ds. Deyeng Kec. Ringinrejo Kab. Kediri

Read More

CARA MEMBUAAT KERIPIK DAUN SELEDRI

CARA MEMBUAAT KERIPIK DAUN SELEDRI 

Waw.....Daun Seledri..masak bia dibuat keripik...? Gak kebayang kan...kalau bisa dibuat ...hehe

Ingin taahu ya... gimna ,,,,?

Ayo

..ikuti terus...

Bahan-bahan bumbu halus: 

•  2 btr kemiri 4-5 siung bawang putih 
•  2 cm kunyit
•  1/2 sdt ketumbar 

Bahan lain: 

• 10 btg seledri,ambil daun dan cuci bersih 
• 50 g tepung sagu/tapioka 
• 200 g tepung beras secukupnya penyedap rasa secukupnya garam secukupnya air minyak untuk menggoreng

 Langkah-langkah:

1. Siapkan wadah,tuang tepung beras dan tepung sagu/tapioka.
2. Haluskan bumbu,dan campurkan ke wadah tepung. 
3. Tambahkan air secukupnya dan aduk2 hingga tidak ada yang bergerindil. 
4. Tambahkan penyedap dan garam,aduk2 hingga rata. 
5. Siapkan wajan berisi minyak dan panaskan. 
6. Celupkan daun seledri ke dalam adonan tepung.
7. Goreng hingga kering dan benar2 matang.
8. Angkat dan tiriskan.
9. Siap untuk disajikan.

<>>SELAMAT MENCOBA<<>

Read More

CARA MEMBUAT KERIPIK BAWANG

 CARA MEMBUAT KERIPIK BAWANG

Hay...teman-teman jump lagi nie,,,kali nie,,tentang membuat keripik dari bawang,,,,Kedengaranya,,,gimana gitu..ya,,,hehe...

kalau ingin tahu ayo baca  TERUS...hehe

Bahan-bahan:

•  250 gr tepung terigu 
• 50 gr tepung kanji
•  2 sdm margarin bawang putih (haluskan) seledri (dicincang halus) garam gula air (kira kira aja bun, sampai kalis) minyak untuk menggoreng 

Langkah-langkah:

1. Campur semua bahan jadi satu sampai cukup kalis
2. Pipihkan dengan alat penggiling mie.
3. Lalu potong menggunakan alat yang untuk bagian stik/mie
4. Panaskan minyak, setelah hngarancukup panas masukan stik..dan goreng sampai matang (jangan diaduk sebelum lumayan garing, bisa melengkung soalnya) 
5. Matang, angkat dan sajikan 

???SELAMAT MENCOBA???

Read More

CARA MEMBUAT KERIPIK PARE RENYAH TIDAK PAHIT

     CARA MEMBUAT KERIPIK PARE RENYAH TIDAK PAHIT
Ayo kita cari tahu tentan buah pare,,,hehehe
Are You Ready

     Buah Pare atau Paria memang berasa pahit, namun ternyata pare memiliki manfaat bagi kesehatan yang tidak sedikit. Sayur ini memiliki berbagai macam kandungan vitamin dan mineral seperti vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C, kalsium, kalium, seng, zat besi, tembaga dan fosfor.

    Pare atau buah Paria memiliki nama latin Momordica charantia L. berasal dari negara India Barat dan Burma. Buah pare ini ternyata bisa dijadikan bahan camilan keripik yang enak karena diproses khusus untuk mengurangi kadar kepahitannya. Digoreng dengan minyak sawit bermutu dengan tepung, garam, bumbu penyedap, bawang putih dan ketumbar sehingga menghasilkan keripik yang enak untuk Anda nikmati bersama keluarga.

Ya langung aja ke resepnya,,,hehehe

RESEP KERIPIK PARE BAHAN :

• Buah Paria atau pare secukupnya 
• Garam secukupnya 
• Minyak goreng secukupnya 

 CARA MEMBUAT KERIPIK PARE : 

1.  Siapakan alat dan bahan yang kita butuhkan. 
2.  Cuci pare kemudian dipotong agak tipis.
3.  Kemudian rendam pare yang sudah dipotong ke dalam air garam, jumlah garam haruslah banyak agar rasa pahit pada pare berkurang banyak. 
4. Rendam pare selama satu malam setelah itu cuci lagi dengan air bersih. 
5. Langkah selanjutnya adalah menjemur keripik tersebut sampai kering.
6. Untuk waktunya tergantung cuaca kalau cuacanya panas hanya membutuhkan waktu satu hari. 
7. Setelah benar-benar kering, pare tersebut di goreng sampai matang.
8. Sajikan. 

><SELAMAT MENBCOBA><

Read More

Cara Membuat Kripik Singkong Renyah Gurih

Cara Membuat Kripik Singkong Renyah Gurih
Ayo kita cari tahu tentang SINGKONG...hehehe

     Umbi singkong merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat namun sangat miskin protein. Sumber protein yang bagus justru terdapat pada daun singkong karena mengandung asam aminJenis singkong Manihot esculenta pertama kali dikenal di Amerika Selatan kemudian dikembangkan pada masa pra-sejarah di Brasil dan Paraguay. Bentuk-bentuk modern dari spesies yang telah dibudidayakan dapat ditemukan bertumbuh liar di Brasil selatan. Meskipun spesies Manihot yang liar ada banyak, semua varitas M. esculenta dapat dibudidayakan.
 Mari kita mulai mengenal keripik...hehehe

     Keripik adalah salah satu panganan merakyat yang ada di Indonesia. Tidak seperti membuat jenis keripik lainnya Rasanya yang gurih ketika dimakan, bakal membuat siapa saja ketagihan. Agar mendapatkan rasa kripik yang lezat dan renyah, ada cara khusus dalam membuatnya. Pemilihan Singkong berkualitas bagus adalah hal yang harus kita perhatikan, sebab singkong adalah bahan baku utamanya. Pilih Singkong yang masih segar, yang kulitnya masih menempel, selain itu perhatikan juga pangkal singkong, sebab singkong yang bagus masih tampak putih dan tak terdapat garis-garis biru kehitaman di dagingnya.

Bahan-bahan :

• Singkong 1 Kg
• Kapur Sirih 1 sdm 
•  Air 300 ml

 Bumbu yang diperiapkan:

•  Garam 5 sdm 
•  Gula Pasir 2 sdm 
•  Bawang Putih 5 siung
•  Bawang Merah 8 siung
•  Minyak Sayur

 Cara Membuat:

1.  Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah: kupas singkong kemudian cuci sampai bersih. Setelah itu potong singkong dengan alat pemotong. 
2.  Siapkan air putih yang sebelumnya sudah dicampur kapur sirih. Masukkan bumbu (Garam, Bawang, dll ) yang sudah dihaluskan ke campuran air dan kapur sirih tadi, setelah itu aduk rata, kemudian rendam selama kurang lebih 1 jam. 
3. Setelah itu, goreng singkong tersebut dengan api sedang. Nah, agar keripik terasa renyah, singkong yang tadi sudah direndam, dikeringkan dulu, dan ketika dikeringkan tak boleh kena sinar matahari secara langsung. Saat singkong sudah benar-benar kering, siapkan dua penggorengan yang sudah berisi minyak sayur. Penggorengan pertama berisi minyak dengan menggunakan api sedang agar singkong jadi setengah matang. Sementara penggorengan yang kedua gunakan minyak dengan api besar. Nah, penggorengan kedua inilah yang digunakan untuk menggoreng singkong sampai matang.
4. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan di atas Koran atau kertas bekas, agar minyaknya hilang. 
5. Maka, kripik singkong renyah pun siap Anda santap. 

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

CARA MEMBUAT ROTI RAINBOW CAKE KUKUS EMPUK

CARA MEMBUAT ROTI RAINBOW KUKUS EMPUK

   HAYO...  Udah berapa kalibikin  rainbow cake kukus ini dirumah...hehehe..Resepnya hanya separuh.. tp aku pake loyang persegi 20x20 cm....Jadi untuk mnghasilkan cake yang tinggi pas 1 loyang gitu.. aku bikin 2 resep. Lumayan hasilnya.. aku potong2 jadi 39 buah.... ekonomis kan dengan hanya pake 8 telur...hehehe

Bahan-bahan:

• 300 gr tepung terigu 
• 300 gr gula pasir
• 8 butir telur
• 1 sdt SP
• 65 ml kara 
• 300 ml minyak goreng (bimoli) 
• 1/2 sdt garam dan vanili 
• 1/2 sdt baking powder 
• Sesuai selera pewarna 

Langkah-Langkah:

1.  Kocok telur, gula, SP, garam dan vanili sampai mengembang.. putih dan kental
2.  Turunkan speed.. masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.. di susul masukkan kara dan minyak.. aduk balik dng spatula.. 
3.  Bagi adonan menjadi 6 mangkok sama rata.. beri warna sesuai selera.. 
4. Siapkan loyang ukuran 20x20 cm yg sdh di alas krtas roti dan di oles margarin... tuang adonan warna pertama.. kukus 10 menit.. di teruskan adonan kedua.. kukus 10 menit.. selanjutnya warna2 yg lain dan kukus lg sampai habis. 
5. Setelah semua warna selesai mengukusnya.. kukus lagi 15 menit.. sampai matang. Angkat dan dinginkan.. siap di potong2 dan sajikan. 

,,,,,SELAMAT MENCOBA,,,,,,

Read More

CARA MEMBUAT KERPIK BAYAM RAJA YANG RENYAH

 CARA MEMBUAT KERPIK BAYAM RAJA YANG RENYAH

Mari kita ketahui bersama tentang bayam,,,,are you ready

     Pengertian bayam dan kandungan nutrisinya. Bayam atau dalam bahasa inggrisnya amaranth merupakan tumbuhan yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau. Tumbuhan ini berasal dari Amerika tropik namun sekarang tersebar ke seluruh dunia. Tumbuhan ini dikenal sebagai sayuran sumber zat besi yang penting. Bayam sebagai sayur hanya umum dikenal di Asia Timur dan Asia Tenggara, sehingga disebut dalam bahasa Inggris sebagai Chinese amaranth. Di Indonesia dan Malaysia, bayam sering disalahartikan menjadi "spinach" dalam bahasa Inggris (mungkin sebagai akibat penerjemahan yang dalam film kartun Popeye), padahal nama itu mengacu ke jenis sayuran daun lain
.

Bahan-bahan:

• 2 ikat bayam raja petikin daun yg lebar secukupnya
• Tepung beras
• 2 siung bawang putih secukupnya
• Ketumbar secukupnya
• Kaldu ayam
• Minyak goreng 

 Langkah-langkah:

1. Uleg bawang putih dan ketumbar 
2. Masukan tepung beras beri kaldu bubuk tes rasa
3. Masukann bayam yg sudah dicuci n dipetikin
4. Goreng satu persatu di minyak dengan panas sedang 
5. Masukan toples klo uap panasnya sdh hilang.

.SELAMAT MENCOBA DI RUMAH.

Read More

Cara Membuat Keripik Pisang Manis dan Renyah

Cara Membuat Keripik Pisang Manis dan Renyah

Ya mari kawan kita bahas dulu mengenai tentang pisang,,, Are You Ready

      Pisang adalah nama buah yang banyak mengandung serat sehingga buah ini sangat baik untuk dikonsumsi. Buah pisang biasanya dimakan secara cuma-cuma kalau buahnya sudah matang. Untuk pisang yang satu ini akan kami olah menjadi makanan yang enak dan renyah yaitu keripik pisang manis. Keripik pisang merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan nikmat disaat sedang santai atau kumpul dengan keluarga. Makanan ini biasanya banyak terdapat dipasaran dengan harga yang cukup mahal. Akan tetapi, tidak ada salahnya kalau kita membuat makanan ini dirumah sendiri bersama keluarga sehingga tidak harus mengeluarka biaya yang terlalu mahal. Langsung saja, dibawah ini adalah resep membuat keripik pisang manis dan renyah.

 Bahan : 

•  1/2 kg pisang yang setengah matang
•  1 sendok teh garam halus
•  200 gula pasir air secukupnya
•  2 lembar daun pandan ( dicuci bersih ) minyak untuk menggoreng secukupnya
•  1 sendok teh air kapur sirih 

Cara Membuat Keripik Pisang Manis :

1. Kupas kulit pisang lalu diiris tipis
2. Rendam pisang yang sudah diiris dengan air yang sudah dicampur dengan air kapur sirih, diamkan selama 30 menit lalu tiriskan
3. Masukkan pisang yang sudah direndam kedalam wadah lalu tambahkan garam, aduk rata 
4. Panaskan minyak kemudian goreng pisang sampai matang dan kering, angkat tiriskan 
5. Rebus gula pasir dengan air secukupnya sampai mendidih dan gula menjadi larut
6. Masukkan daun pandan yang sudah dicuci bersih kedalam rebusan gula, aduk sampai harum dan mengental
7. Masukkan keripik yang sudah digoreng kedalam rebusan gula pasir, aduk hingga merata lalu angkat dan dinginkan
8. Keripik pisang siap untuk dihidangkan

Read More

RESEP MEMBUAT DONAT ENAK

CARA MEMBUAT DONAT YANG ENAK

Bahan:

• 200 cc air mineral
• 1/2 bungkus ragi instan 11 gram
• 1/2 kg tepung terigu
• 4 sdm gula pasir
• 3 sdm mentega
• 3 sdm susu bubuk/susu kental
• 2 butir telur
• 2 sdt garam

Cara membuat:

• Langkah pertama adalah kocok 2 butir telur dalam satu wadah, setelah itu masukkan garam, gula pasir, susu, mentega serta tepung terigu yang sudah diayak, kemudian aduk sampai rata.
• Campurkan ragi ke dalam wadah berisi air, aduk sampai rata dan masukkan dalam adonan. Kemudian uleni sampai kalis, lalu diamkan dalam wadah tertutup selama kira-kira 20 menit sampai adonan bisa mengembang.
• Bila sudah mengembang, ambil adonan lalu bulatkan dengan tangan (ambil secukupnya), setelah itu simpan dalam wadah yang sebelumnya telah ditaburi tepung terigu, supaya adonan jadi lengket. Lakukan cara ini sampai donan habis, lalu diamkan selama kurang lebih 20 menit sampai adonan mengembang (bulat).
• Tahap selanjutnya panaskan minyak goreng dengan api sedang saja, lubangi bagian tengah adonan, setelah itu goreng. Biarkan sampai warna adoanan berubah jadi kecoklatan. Bila sudah, angkat dan diamkan beberapa saat sampai dingin.
• Jika sudah dingin, taburi donat dengan menggunakan gula halus

Resep Cara Membuat Donat Sederhana Dan Praktis Bahan : - Tepung terigu sebanyak 1/2 kg - Gula sendok pasir sebanyak 4 Sdm - Mentega sebanyak 3 Sdm - Ragi instan sebanyak 11 gram atau 1/2 bungkus - Air sebanyak 200 cc - Susu bubuk dan kental sebanyak 3 Sdm - Garam sebanyak 2 sendo kteh - Telur sebanyak 2 butir

Sumber : http://bunda-lita.blogspot.com/2014/05/resep-cara-membuat-donat-lembut-dengan-mudah.html
Mohon untuk sobat yang copy paste artikel ini untuk mencantumkan link sumber ,thanks!!..

Resep Cara Membuat Donat Sederhana Dan Praktis Bahan : - Tepung terigu sebanyak 1/2 kg - Gula sendok pasir sebanyak 4 Sdm - Mentega sebanyak 3 Sdm - Ragi instan sebanyak 11 gram atau 1/2 bungkus - Air sebanyak 200 cc - Susu bubuk dan kental sebanyak 3 Sdm - Garam sebanyak 2 sendo kteh - Telur sebanyak 2 butir

Sumber : http://bunda-lita.blogspot.com/2014/05/resep-cara-membuat-donat-lembut-dengan-mudah.html
Mohon untuk sobat yang copy paste artikel ini untuk mencantumkan link sumber ,thanks!!..

Resep Cara Membuat Donat Sederhana Dan Praktis Bahan : - Tepung terigu sebanyak 1/2 kg - Gula sendok pasir sebanyak 4 Sdm - Mentega sebanyak 3 Sdm - Ragi instan sebanyak 11 gram atau 1/2 bungkus - Air sebanyak 200 cc - Susu bubuk dan kental sebanyak 3 Sdm - Garam sebanyak 2 sendo kteh - Telur sebanyak 2 butir

Sumber : http://bunda-lita.blogspot.com/2014/05/resep-cara-membuat-donat-lembut-dengan-mudah.html
Mohon untuk sobat yang copy paste artikel ini untuk mencantumkan link sumber ,thanks!!..

Read More

RESEP CILOK KHAS BANDUNG

HAY KAWAN SAUDARA INTERNET....

AYOOO CARI TAHU....

 RESEP CILOK BANDUNG ENAK KENYAL EMPUK

Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang, sedangkan membuat kreasi lanjutannya bisa di beri isi, dibakar ataupun digoreng. Di beberapa daerah seperti di Bengkulu, kuliner ini mirip dengan sate kojek dengan variasi ukuran yang lebih kecil. Menyempurnakan cara membuat cilok terdahulu, kali ini dibagikan resep cilok dengan adonan dasar sederhana yang memilki tekstur kenyal lebih empuk dan mantap, sehingga bila disajikan dengan beragam saus atau bahkan bermacam isi tentunya akan bisa menjadi lebih spesial.

Read More