Resep Membuat Kue Dadar Gulung Enak dan Lezat Sekali

Resep Membuat Kue Dadar Gulung Enak dan Lezat Sekali

Sebelumnya saya pernah berbagi Resep Membuat Kue Bawang yang Gurih dan Lezat. Kali ini saya akan memperkenalkan salah satu resep kue, dimana kue ini termasuk jenis kue basah yang lumayan banyak peminatnya, siapa lagi kalau bukan kue dadar gulung. Resep Membuat Kue Dadar Gulung Dengan tekstur yang lembut dan warna hijau yang menarik membuat peminatnya sangat mengidolakan salah satu jenis kue basah ini. Dengan isi yang berbahan dasar parutan kelapa dibalut dengan lapisan kulit adonan yang lembut akan membuat kue ini memiliki rasa yang khas. Langsung saja deh, berikut resep cara membuat kue dadar gulung yang enak dan lezat :

 Resep Membuat Kue Dadar Gulung Enak dan Lezat Sekali 

Baca Juga : Resep Kue Lumpur Spesial dan Empuk

Bahan Kulit : 

• 250 gram tepung terigu protein sedang 
• 1-2 sendok teh pasta pandan 
• 2 butir telur kocok
• 1 lembar daun pandan 
• 1/2 sendok teh garam 
• 700 ml santan encer matang margarin secukupnya 

Bahan Isi : 

• 200 gram kelapa parut 
• 50 gram gula pasir 
• 1/2 sendok teh garam 
• 100 gram gula merah 
• 1/4 sendok teh vanili bubuk 
• 1 lembar daun pandan yang disobek - sobek 
• 100 ml air 

Membuat kulit dadar gulung : 

1. Pertama-tama kita buat dulu kulit dadarnya. 
2. Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih, kemudian sisihkan dan biarkan dingin dulu. 
3. Siapkan wadah yang berukuran agak besar, kemudian campur terigu dan garam. Buat lubang ditengah-tengah adonan dan tambahkan telur dan santan sedikit demi sedikit tepat di tengah-tengah adonan. Tambahkan pasta pasta pandan dan aduk adonan hingga benar-benar tercampur rata. 
4. Panaskan wajan dan jangan lupa olesi dengan margarin. Tuangkan satu sendok sayur adonan dan masak hingga matang dan adonannya tidak lengket ketika disentuh. 
5. Lakukan hal tersebut sampai adonan habis. 

Membuat isi dadar gulung :  

1. Setelah kulit dadarnya berhasil dibuat, selanjutnya kita buat isinya. Masak air, gula, daun pandan dan garam hingga benar-benar mendidih. 
2. Masukkan parutan kelapa dan aduk-aduk hingga parutan kelapanya agak basah. 
3. Tambahkan vanili bubuk dan aduk adonan hingga tercampur rata, kemudian angkat. 
4. Ambil satu lembar kulit dadar, kemudian beri isi secukupnya. Lipat dan gulung adonan. Lakukan hal tersebut sampai adonan habis. 
5. Kue dadar gulung siap disantap! :) 

Bagaimana? Membuat kue dadar gulungnya mudah bukan? Mudah donk kan step by stepnya simple banget. :) HEHE

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Resep Membuat Kue Sagu Keju Enak dan Gurih Banget

Resep kue sagu keju - Akhir-akhir ini banyak schedule yang belum terselesaikan nih sist, jadi minta maaf banget yah, saya jarang update resep. Tetapi sesibuk apapun saya, InsyaAllah akan selalu memperbarui resep di blog sederhana saya ini, walaupun satu resep/ minggu, hehehe. Kali ini saya akan berbagi mengenai resep kue sagu keju yang lezatnya bikin anda ketagihan. Seperti yang anda tahu bahwa kue yang berbahan dasar sagu atau tapioka harus disangrai terlebih dahulu. Berbeda dengan kue yang berbahan dasar tepung terigu yang kebanyak udah tinggal pakek, karena sudah ada tepung terigu instan. Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju Okey langsung saja yah sist, berikut bahan-bahan yang perlu sist persiapkan dan juga langkah-langkah yang perlu anda simak betul-betul :

Resep kue sagu keju

Baca Juga : Resep Membuat Kue Bawang yang Gurih dan Lezat

Bahan-bahan : 

• 125 gram butter 
• 100 gram margarin 
• 150 gram gula halus 
• 75 gram keju Cheedar yang sudah diparut halus 
• 300 gram tepung sagu Tani 
• 50 gram maizena 
• 50 gram tepung terigu sedang 
• 100 gram keju edam yang sudah sudah diparut dan dihaluskan (pakai Cheedar Kraft boleh) 
• 2 sendok makan susu bubuk full cream 
• 3 butir kuning telur 
• 1 lembar daun pandan 

Langkah-langkah : 

1. Pertama-tama sangrai tepung sagu dan juga daun pandan sampai teksturnya lebih ringan dan daun pandannya agak melayu. Dinginkan sejenak, kemudian campurkan dengan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, ayak hingga tercampur rata dan sisihkan. 
2. Diwadah yang berbeda, kocok butter, margarin dan gula halus hingga adonan menjadi lembut. Selanjutnya masukkan kuning telur satu per satu sambil adonan terus diaduk hingga benar-benar tercampur rata. 
3. Tambahkan keju parut yang telah disiapkan sebelumnya, kemudian aduk hingga tercampur rata. Tambahkan campuran tepung terigu tadi sedikit demi sedikit sambil adonannya diaduk kembali hingga tercampur rata. 
4. Siapkan dua plastik segitiga atau yang sering disebut dengan piping bag. Nantinya digunakan untuk manaruh adonan dan satunya digunakan untuk menaruh spuit beserta pelapisnya. 
5. Cetak adonan sesuai bentuk yang anda inginkan diatas loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan margarin tipis-tipis. Untuk urusan topping, sesuaikan dengan favorit anda misalkan chocho chips, cherry dan lain sebagainya. 
6. Masukkan dan panggang ke dalam oven yang sudah diatur dengan suhu 130-140 C sekitar 30 menitan hingga matang. 
7. Setelah sudah matang, keluarkan dari oven, dan dinginkan sejenak sebelum dimasukkan ke dalam toples. 

Selamat menikmati kue sagu kejunya yah. Oh yah, hampir lupa nih, keju yang telah diparut biar nanti meleleh. Lalu angin-anginkan sejenak hingga kering, kemudian haluskan. Hal ini dilakukan biar tekstur dan rasanya menjadi lebih krenyes dan nyummy tentunya :)

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Resep Membuat Kue Bawang yang Gurih dan Lezat

Resep cara membuat kue bawang - Akhir-akhir ini resep yang selalu saya bagikan selalu mengenai resep kue. Kemarin resep kue lapis dan sekarang resep kue lagi. Hehehe maklumlah demam kue nih, semoga saja pembaca blog Indirania tidak bosan dengan penyakit lucu saya ini. Ngomong-ngomong, kali ini saya akan berbagi resep cara membuat kue bawang yang gurihnya bakalan membuat mulut anda tidak henti-hentinya menyantap kue yang satu ini. Okey langsung saja yah, langsung menuju dapur, dan simak langkah-langkah berikut ini untuk membuat kue bawang yang super gurih: 

Resep Membuat Kue Bawang yang Gurih dan Lezat

Baca Juga : Resep Membuat Kue Garpu yang Enak dan Sederhana

Bahan dan bumbu : 

• 100 gram tepung kanji 
• 500 gram tepung terigu 
• 100 gram ebi 
• 1 butir telur ayam 
• 100 ml santan 
• 1 liter minyak goreng 
• 5 siung bawang putih 
• 10 siung bawang merah 
• 5 batang seledri
• Garam secukupnya 

Langkah-langkah cara membuat kue bawang :

1. Pertama-tama haluskan terlebih dahulu bawang putih, bawang merah, ebi, seledri dan garam. Dalam mangkuk berukuran besar, masukkan santan, telur, dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, kemudian aduk hingga tercampur rata. 
2. Setelah itu, tambahkan tepung terigu dan tepung kanji sedikit demi sedikit, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata sampai adonannya mudah dibentuk. 
3. Ambil sedikit adonan, kemudian giling hingga berbentuk seperti lembaran kertas. Alasi dengan kertas roti dibawahnya sebelum menggiling adonan. Anda juga bisa menggunakan ampia (mesin pembuat mie) untuk memipihkan adonannya. 
4. Potong lembaran adonan tadi berbentuk seperti stick. Tuangkan minyak ke dalam wajan penggorengan, kemudian panaskan. 
5. Goreng kue bawang dengan api sedang hingga berubah warna kecoklatan dan renyah. Sambil diaduk-aduk yah biar tidak menggumpal. 
6. Simpan kue bawang di wadah tertutup seperti toples. Dan tadaaaah, kue bawang yang renyah dan gurih ini sudah siap dinikmati bersama keluarga tercinta 

Kue bawang ini sangatlah cocok untuk menemani anda beserta keluarga tercinta ketika sedang santai, misalkan pada saat nonton TV bareng-bareng. Ditemani dengan sambal juga tambah mantap. Semoga dengan bantuan resep yang saya bagikan ini, anda berhasil membuat kue bawang dengan sempurna dan so delicious pastinya.

Read More

Resep Membuat Kue Garpu yang Enak dan Sederhana

Kebetulan di kampung saya lagi musim hujan nih, pengennya nyamil melulu nih+nikmati hangatnya teh. Saya putuskan deh untuk mencoba resep kue garpu. Dengan dibantu ibu (meskipun bisa buat sendiri sih), kami membuat kue garpu ini sambil bersenang-senang, hehehe maklumlah kangen waktu kecil yang sering dimanja ibu. :D

Resep Membuat Kue Garpu 

Baca Juga : Resep Kue Lumpur Spesial dan Empuk

Okey, berikut langkah-langkah membuat kue garpu yang simple khas rumahan.
Bahan-Bahan :

• 250 gram tepung terigu 
• 170 gram gula pasir 
• 1 butir telur 
• 1 sendok makan mentega 
• 1/4 sendok teh garam 
• 1/2 bungkus masako (kaldu ayam) 

Cara Membuatnya :

1. Terlebih dahulu siapkan bahannya terlebih dahulu seperti tepung terigu, gula pasir, telur dan lain-lain. 
2. Di wadah berukuran sedang, masukkan telur, gula (sisakan sedikit yah), masako, garam dan mentega kemudian campur hingga rata menggunakan sendok atau spatula. 
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Tambahkan 2 sendok makan air putih dan aduk kembali hingga adonan menjadi kalis (mudah dibentuk). 
4. Tambahkan sisa gula tadi ke dalam adonan. Kemudian bentuk adonan menyerupai garpu dengan menggunakan garpu pula. 
5. Usai adonan sudah dibentuk menyerupai garpu semua, silakan digoreng menggunakan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dari penggorengan dan sajikan selagi hangat. :)

Hehehe, lucu yah bentuk kuenya. Semoga berhasil deh membuat kue garpunya plus sist puas dengan kue buatan anda sendiri.

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Resep Kue Lumpur Spesial dan Empuk

Resep Kue Lumpur Spesial dan Empuk

Resep Kue Lumpur Spesial dan Empuk - Kue lumpur merupakan salah satu kue tradisional yang hingga saat ini masih banyak yang membuatnya dirumah. Kami tim admin dari resepcarariyati akan memberikan bagaimana cara membuat kue lumpur yang sangat empuk, lembut dan juga spesial.

Bahan kue lumpur spesial : 

• 400 ml santan terbuat dari 1/2 butir kelapa 
• 160 gram tepung terigu protein sedang 
• 75 gram margarin 
• 150 gram tape 
• 260 ml air
• 1/4 sendok teh garam 
• 130 gram gula pasir 
• 6 butir telur 
• 75 gram nangka, potong kotak kotak 
• 50 gram kismis kita potong potong atau bisa tidak 

Cara membuat kue lumpur spesial : 

1. Kita blender tape dan juga santan hingga menjadi halus kemudian sisihkan. 
2. Lanjutkan dengan memanaskan air dan margarin sambil terus diaduk hingga mendidih. 
3. Kemudian kita matikan api. 
4. Kita masukkan garam, gula pasir dan tepung terigu, aduk aduk merata. 
5. Nyalakan api kembali, aduk aduk hingga menjadi kalis. Angkat kemudian kita dinginkan. 
6. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata. Lanjutkan dengan memasukkan blenderan tape dan kocok rata. 
7. Kita tuang dalam cetakan kue lumpur yang sudah dipanaskan sebelumnya. Biarkan setengah matang. 
8. Kemudian taburi dengan nangka dan kismis, tutup. Biarkan hingga matang. 

Demikian resep cara membuat kue lumpur spesial empuk dan lembut semoga resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Resep Membuat Kue Keciput YangEnak dan Renyah

Resep Membuat Kue Keciput YangEnak dan Renyah

Cara Membuat Kue Keciput Enak dan Renyah – Kue kering keciput adalah makanan cemilan berupa kue kering yang banyak disajikan diatas meja tamu. Kue kering ini memiliki bentuk bulat-bulat kecil dan mirip dengan onde-onde hanya saja kue keciput ini memiliki tekstur renyah, sedang kue onde-onde termasuk dalam golongan jenis kue basah. Kue keciput memang sudah banyak tersedia di pasaran atau di toko-toko makanan.

 Cara Membuat Kue Kering Keciput Renyah dan Manis  

Baca Juga : Resep Kue Kacang Tanah Renyah dan Enak 

Cara Membuat Kue Keciput Kue yang satu ini memang memiliki rasa yang manis dan khas terutama rasa wijennya. Maka tidak aneh jika makanan ini banyak digemari. Anda akan merasa ingin terus mencoba dan mencoba terutama saat sedang santai atau pun sedang nonton tv bersama keluarga tercinta. Kami disini akan membagikan sebuah resep yaitu resep kue keciput. 

Bahan-bahan yang diperlukan : 

• Gula pasir 50 gr 
• wijen secukupnya 
• 150 ml santan yang kental 
• 250 gr tepung ketan 
• soda kue 1/2 sendok teh 
• telur ayam 2 butir 
• garam 1 sendok teh 
• baking powder 1/2 sendok teh 
• 1/2 kg minyak goreng 

Cara Membuat Kue Keciput :

1. Gula pasir dan telur dicampur lalu dikocok hingga merata selama 2 menit saja Masukkan garam dan santan kedalam telur yang dikocok 
2. Masukkan tepung ketan dan semua bahan yang lainnya 
3. Aduk dengan tangan saja sampai adonan rata 
4. Lalu ambil sedikit adonan dan dibentuk bula kecil seperti kelereng 
5. Gulingkan pada wijen yang telah disiapkan lalu digoreng 
6. Tunggu sampai matang dan kue keciput menjadi kering dan renyah lalu diangkat 

Kue yang dibuat dengan cara digoreng ini memang tidak sulit untuk kita buat dan kita olah karena makanan ini mudah dibuat oleh siapapun..

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Resep Kue Kacang Tanah Renyah dan Enak

 Resep Kue Kacang Tanah Renyah dan Enak

Resep Kue Kacang Tanah Renyah dan Enak – Pada kesempatan kali ini akan dibahas mengenai resep kue kacang tanah. Pada dasarnya untuk membuat kue kacang tanah, ada beberapa macam resep yang dapat dilakukan. Tetapi pada artikel berikut ini akan disampaikan mengenai cara membuat kue kacang yang mudah dan praktis. Membuat kue adalah hal yang menyenangkan, terlebih lagi jika kue akan disajikan untuk orang tercinta. Tetapi tidak semua orang dapat membuat kue dengan mudah. Oleh sebab itu, berikut ini akan disampaikan mengenai cara membuat kue kacang tanah yang mudah.

Resep berikut ini dapat Anda lakukan dengan mudah di rumah. resep Kue Kacang Tanah. Sebelumnya siapkan bahan-bahan yang akan Anda butuhkan dalam pembuatan kue kacang tanah. Setelah itu baru Anda dapat membuatnya sesuai resep kue kacang tanah berikut.

 Resep Kue Kacang Tanah Renyah dan Enak

 

Baca Juga : Cara Membuat Kue Kuping Gajah Renyah dan Enak

Bahan-bahan yang Anda perlukan: 

• 150 gram tepung terigu 
• 125 gram gula pasir yang telah dihaluskan 
• 120 gram kacang tanah (sangrai dan haluskan menggunakan blender) 
• ¼ sendok teh baking powder 
• ½ sendok makan susu bubuk putih 
• 30 gram tepung maizena 
• ¼ sendok teh bubuk vanila 
• Garam secukupnya 
• 100 ml minyak goreng 
• 2 sendok makan mentega 
• 2 butir telur, ambil kuningnya saja 

Cara membuat resep kue kacang tanah : 

1. Hal pertama yang harus Anda lakukan yaitu menyiapkan wadah yang cukup besar untuk menguleni adonan.
2. Masukkan tepung terigu, susu, garam, baking powder, bubuk vanila dan tepung maizena. Aduk semua bahan tersebut hingga merata. 
3. Kocok gula pasir yang telah dihaluskan dengan kacang tanah, kocok menggunakan mixer. 
4. Campurkan adonan gula tersebut ke dalam wadah yang berisi bahan-bahan lainnya. 
5. Aduk hingga merata. 
6. Tambahkan minyak dan uleni adonan hingga merata. 
7. Setelah adonan terasa sudah merata, giling adonan hingga berbentuk tipis. 
8. Atur ketebalan adonan tersebut kira-kira ½ cm, bentuk adonan menggunakan cetakan. Anda dapat menggunakan cetakan bintang, hati ataupun bulan sabit sesuai selera Anda. 
9. Setelah semua adonan tercetak, siapkan loyang untuk memanggang. Olesi dengan mentega secara tipis saja. Letakkan adonan di loyang, atur jarak jangan terlalu dekat ataupun terlalu jauh. Jika terlalu jauh maka kue akan cepat gosong, selain itu boros tempat. Tetapi jika terlalu dekat maka kue akan beresiko rusak. Ini karena saat dipanggang, kue akan mengembang. Sebelum dimasukkan ke dalam oven, olesi bagian atas adonan menggunakan kuning telur tipis saja. 
10. Panggang menggunakan oven dengan suhu sekitar 120 hingga 130 derajat celcius. 
11. Setelah kue berwarna kecoklatan, Anda dapat segera mengangkatnya. 

Cukup mudah bukan cara membuat kue kacang tanah ini. Setelah matang, sajikan kue kacang tanah ini untuk keluarga ataupun orang yang Anda cintai. Sekian yang dapat disampaikan, semoga resep kue kacang tanah ini dapat bermanfaat bagi Anda semua.Silahhkan anda share lewat facebook,twitter,bbm dan lain-lain,,hehehe semoga bisa menambah wawasan anda dan bermanfaat,,amin,,,

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Cara Membuat Kue Kuping Gajah Renyah dan Enak

Cara Membuat Kue Kuping Gajah Renyah dan Enak

 

Cara Membuat Kue Kuping Gajah Renyah dan Enak – Kue kuping gajah adalah salah satu jenis kue yang termasuk dalam golongan golongan kue kering. Kue kering kuping gajah ini biasanya terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung meizena juga bahan pelengkap yang lainnya kemudian dibuat dengan cara digoreng. Kue ini memiliki cirikhas bentuknya yang bulat, tipis dan lebar. Kue kering yang satu ini termasuk salah satu kue yang sangat unik karena bentuknya yang mirip dengan kuping gajah. Selain dapat dibuat menjadi cemilan yang nikmat, kue kering kuping gajah ini biasanya banyak disajikan ketika hari raya idul fitri dan idul adha. Bagi para ibu-ibu yang suka berkreasi dalam membuat setiap masakan salah satunya membuat kue kuping gajah yang satu ini. Makanan ini sangat banyak digemari sehingga banyak terdapat dipasaran yang biasanya dijual dengan harga kiloan. Kue kuping gajah memiliki harga yang cukup terjangkau juga memiliki berbagai macam jenis warna yang digunakan dalam proses pembuatan kue kering yang satu ini. Beberapa warna diantaranya adalah coklat, hijau, ping dan lain sebagainya. Untuk dapat membuatnya, yuk kita intip resepnya.

Cara Membuat Kue Kuping Gajah Renyah dan Enak

Baca Juga : Resep Membuat Kue Sarang Semut atau Kue Karamel

Bahan-bahan yang diperlukan :

• 5 butir telur ayam
• 65 gr tepung meizena
• 350 gr tepung terigu
• Vanila 1 sendok teh
• Coklat bubuk 1 sendok makan
• Gula halus 125 gr
• Santan kelapa kental 300 ml
• Garam halus 1 sendok teh
• 1 kg minyak goreng

Cara Membuat kue Kuping Gajah :

1. Kocok gula halus dengan telur hingga membentuk adonan yang mengental
2. Masukkan garam dan vanila kemudian aduk hingga merata
3. Masukkan tepung terigu dan tepung meizena yang sudah dicampur
4. Tuang santan sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi licin dan kalis
5. Bagi adonan menjadi 2 bagian lalu satu bagian diberi coklat bubuk dan satu bagian lagi dibiarkan warna putih
6. Gilas masing-masing adonan hingga kalis lalu bentuk lebar dan panjang
7. Tumpuk adonan yang putih dan coklat menjadi satu sampai melekat lalu digulung memanjang
8. Masukkan adonan kedalam lemari es selama 15 menit lalu iris tipis-tipis
9. Goreng adonan dalam minyak panas hingga benar-benar matang dan kering
10. Angkat dan diamkan hingga dingin lalu masukkan kedalam toples dan siap disajikan

Cukup sampai disini Proses Cara Membuat Kue Kuping Gajah Renyah yang enak ini. Sajikan ketika anda kedatangan tamu sebagai suguhannya dan jangan lupa untuk jajanan pada saat Hari Raya Idul Fitri...hehehe

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Resep Membuat Kue Sarang Semut atau Kue Karamel

Resep Membuat Kue Sarang Semut atau Kue Karamel

Kue karamel atau yang juga dikenal dengan nama kue sarang semut adalah salah satu kue yang cukup popular di Indonesia. Penggemar kue pastinya tidak asing lagi dengan kue berwarna coklat yang satu ini.

Sesuai namanya, kue ini memiliki lubang kecil dibagian permukaan dan juga bagian dalamnya. Kue ini cocok dijadikan cemilan di sore hari sembari menikmati teh hangat. Tidak hanya enak, kue ini ternyata bisa dibuat dengan mudah dirumah. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue ini dapat diperoleh dengan mudah dan juga tentunya akan lebih hemat jika kue dibuat sendiri.

Resep kue sarang semut

Baca Juga : Resep Lengkap Membuat Kue Putri Salju Super Lembut

Bahan yang diperlukan :

•     200 gram Tepung Terigu Protein Sedang (lihat keterangan protein pada kemasan)
•     50 gram Tepung Maizena
•     200 ml Susu Kental Manis
•     7 butir Telur Ayam
•     450 mililiter Air Panas
•     400 gram Gula Pasir
•     150 gram Margarine
•     2 sendok teh Baking Soda
•     1 sendok teh Baking Powder

Cara membuat kue sarang semut :

1. Pertama-tama, buatlah caramel terlebih dahulu dengan cara memanaskan gula dalam wajan. Gunakan api kecil dan biarkan gula mencair dan berubah menjadi karamel.
2. Tambahkan air panas pada wajan yang berisi gula. Ingat, hanya gunakan air yang benar-benar panas karena jika menggunakan air dingin, gula yang mencair akan membeku dan sulit untuk kembali mencair.
3. Biarkan sebentar dan aduk cairan gula tersebut pelan-pelan dengan menggunakan spatula kayu sampai karamelnya larut. Setelah itu, matikan api dan biarkan suhu caramel turun atau agak hangat.
4. Setelah karamel hangat masukkan susu dan margarine dalam cairan karamel tersebut. Aduk hingga rata dan biarkan margarinnya mencair, sisihkan.
5. Pecahkan telur dan kocok hingga rata dalam sebuah wadah, sisihkan.
6. Campur tepung terigu, maizena, baking powder dan baking soda dalam wadah lain yang terpisah.
7. Sambil membuat adonan kue, jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 hingga 200 derajat celcius.
8. Masukkan telur yang sudah dikocok sebelumnya ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit dan aduk dengan menggunakan wisk.
9. Setelah tepung tercampur dengan telur. Masukkan cairan karamel sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan adonan menjadi licin serta tidak ada gumpalan didalamnya. Adonan kue karamel yang baik bertekstur cair dan tidak kental.
10. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarine dan tepung agar kue yang matang tidak menempel didasar loyang.
11. Tuang adonan ke dalam loyang kemudian panggang dalam oven selama 40 hingga 45 menit.
12. Saat kue matang biasanya akan terbentuk kulit diatas permukaan kue. Kulit ini sebaiknya dikelupas dengan menggunakan tusuk sate atau dengan menggunakan sendok.
13.     Setelah kulit dilepas maka akan tampak permukaan kue yang berlubang-lubang mirip dengan sarang semut.
14. Kue yang sudah matang dapat ditusuk dengan menggunakan tusuk sate. Jika sudah tidak lengket, tandanya kue sudah matang . Angkat dan keluarkan dari oven.
15. Kue yang matang dapat dikeluarkan dari loyang dengan cara dibalik diatas piring saji. Tunggu sampai kue dingin baru potong-potong dan sajikan.

Demikian cara membuat kue sarang semut atau kue karamel yang bisa anda praktekkan di rumah. Pastikan semua bahan ditakar dengan benar dan ikuti langkah-langkahnya terutama saat membuat karamel, perhatikan agar jangan sampai karamel hangus karena bisa menimbulkan rasa pahit pada kue. Selamat mencoba!

Read More

Resep Lengkap Membuat Kue Putri Salju Super Lembut

Resep Lengkap Membuat Kue Putri Salju Super Lembut 

Resep cara membuat kue putri salju - Kue yang satu ini merupakan kue yang paling banyak digemari, terutama pada saat lebaran tiba. Mengingat sebentar lagi mau lebaran, kue putri salju ini bisa anda jadikan sebagai jamuan untuk para tamu.

Resep kue sebelumnya yang pernah saya bagikan adalah Resep Kue Kering Coklat Mede Enak, Renyah, dan Crispy . Dan resep selanjutnya yang akan kita coba hari ini adalah resep membuat kue putri salju yang lembut dan lumer sekali di mulut.

Resep lengkap cara membuat kue putri salju sederhana

 Bahan-bahan:

• 1 kg tepung terigu
• 750 gram mentega
• 25 gram susu bubuk
• 150 gram keju
• 1 sdm roombutter
• 2 sdm gula halus
• 1/2 sdt vanili
• 5 butir  kuning telur
• 150 gram gula halus untuk taburan kue
• Keju secukupnya untuk taburan kue

Cara mudah membuat kue putri salju

1. Masukkan semua bahan ke dalam wadah berukuran besar, kemudian campur dan aduk semua bahan tersebut hingga lembut. Setelah itu, parut keju ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur rata.
2. Giling/ pipihkan adonan, lalu cetak berbentuk bulan sabit atau bentuk lainnya yang anda sukai. Kemudian letakkan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan mentega. Bentuk semua adonan hingga habis.
3. Panggang selama 30 menit ke dalam oven dengan suhu 150 °C atau ke dalam panci pengukus menggunakan api sedang.
4. Setelah matang, angkat, diamkan sebentar, lalu taburi dengan gula halus dan keju secukupnya. Tanpa ditaburi kejupun juga enak kok. Masukkan ke dalam toples dan kue putri salju pun sudah siap dinikmati.

*Nah kue putri salju sudah siap disajikan untuk keluarga tercinta.Jika Anda sudah membaca cara membuat kue putri salju dan gagal, silahkan Anda coba terus di rumah dan jangan pernah takut gagal, karena untuk mendapatkan hasil yang bagus itu kita harus berani gagal dulu.

*Selamat mencoba dan siapa tahu dari resep diatas bisa mengawali Anda dalam berusaha. dan ketika Anda mencobanya dirumah sebaiknya pada saat musim-musim panas. Hal ini disebabkan karena kue putri salju yang dikeringkan dengan menggunakan sinar matahari langsung hasilnya akan lebih bagus ketika digoreng nanti, sebaliknya kue putri salju akan keras ketika belum kering namun sudah digoreng.

*Nah sekian dulu informasi mengenai cara membuat kue putri salju . Semoga bisa Anda jadikan satu referensi dan semoga bermanfaat buat Anda. Selamat mencoba semoga mendapatkan hasil yang terbaik.

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Resep Kue Kering Coklat Mede Enak, Renyah, dan Crispy

Resep Kue Kering Coklat Mede Enak, Renyah, dan Crispy 

Resep Kue Kering Coklat Lebaran - Kue Kering Coklat yang satu ini pasti tidak pernah absen dalam sajian macam-macam kue lebaran. Kue Kering Coklat kecil ini sering kita temukan di berbagai macam toko kue atau bahkan untuk usaha jual kue lebaran.

Banyak masyarakat indonesia mengakui bisnis kue kering kini menjadi peluang usaha kue kering terutama di hari raya lebaran. Macam-macam kue lebaran yang banyak dijual seperti Kue Lidah Kucing (Lihat: Kue Lidah Kucing), salah satunya adalah Kue Kering Coklat yang kecil ini.

Resep Kue Kering Coklat Mede Enak, Renyah, dan Crispy

Mengenal Lebih Jauh Tentang Kacang Mete
Kacang mete ini tentunya berasal dari pohon jambu mete yang diperkenalkan dunia sejak abad ke-16. Pohon jambu mete sendiri merupakan tanaman asli yang berasal dari hutan hujan Amazon di negara Brazil. Pohon ini lambat laun menyebar ke seluruh dunia oleh penjelajah Portugis.

Saat ini, sudah banyak negara yang membudidayakan kacang mete secara komersil di Brazil, India, Vietnam, dan beberapa negara lainnya di Afrika. Ukuran kacang metenya sekitar 1/2 inci dengan bentuk diameter yang mirip dengan ginjal serta ujungnya yang halus dan runcing melengkung.

Cemilan kacang mete ini sangat digemari di dunia, bahkan sangat cocok bila dikombinasikan dengan kue. Beberapa supermarket dan swalayan banyak yang menjual kacang mete yang masih mentah dan bahkan yang sudah siap saji. Tertarik membeli kacang metenya teman-teman? :D.

Resep kue kering dari coklat ini termasuk ukuran kue kecil dan murah. Bagaimana cara membuat kue kering coklat enak, renyah, dan crispy? kalian bisa ikuti resep dan cara membuat kue kering lebaran ini.

Baca Juga : Resep Bolu Coklat Panggang Sederhana dan Enak

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Kue Kering Coklat Mede Yang Mudah:

• 200 gram tepung terigu
• 100 gram margarine
• 100 gram gula halus
• 50 gram mentega
• 25 gram coklat bubuk
• 1 kuning telur
• 2 sdm kenari cincang
• Beberapa buah kenari, dikupas dan dipotong tipis untuk hiasan

Peralatan yang diperlukan dalam membuat Resep Kue Kering Coklat Mede Lebaran:

• Mixer
• Cetakan bentuk bulan sabit, bintang (sesuaikan selera)
• Oven
• Toples

Cara membuat Resep Kue Kering Coklat Mede Enak, Renyah, dan Crispy:

1. Aduk gula halus, margarine, dan mentega sampai semua tercampur menjadi satu. Tak perlu sampai naik. Kemudian masukkan kuning telur, aduk rata kembali. Sementara itu, ayaklah tepung terigu bersama coklat bubuk, lalu campurkan ke dalam adonan bersamaan dengan kenari yang telah di cincang.Aduk sampai benar-benar merata
2. Gilas adonan di atas talenan yang telah di taburi tepung terigu hingga tebalnya mencapai 4 mm. Cetak sesuai selera yang kalian inginkan. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah diisi margarine dan taruh sepotong kenari di atas kue Resep Kue Kering Coklat Mede Enak, Renyah, dan Crispy
3.     Panaskan oven terlebih dahulu, setelah panas masukkan loyang kue yang siap untuk dipanggang. Panggang dalam suhu yang tidak terlalu panas (160 derajat). Setelah 25-30 menit dan kue matang, keluarkan dari loyang. dan dinginkan sebentar sebelum siap disimpan di dalam toples.

Semoga Resep Kue Kering Coklat Mede ini bisa menjadi peluang usaha kue kering di Indonesia bagian kalian yang memulai usaha jual kue lebaran. Selamat Mencoba !


Manfaat Dan Fungsi Kacang Mete Untuk Kesehatan
Yah walaupun kacang mete ini sangat mahal, kandungan di dalam kacang mete ini mempunyai sejumlah manfaat yang wajib kita simak. Salah satunya adalah seperti yang telah dibahas oleh Resepkuekeringku.com berikut ini:


Manfaat Dan Fungsi Kacang Mete Untuk Kesehatan

• Menjaga kesehatan tulang

Kandungan tembaga yang ditemukan pada kacang ini berperan penting dalam fungsi enzim untuk menggabungkan kolagen dan elastin yang memberikan substansi dan fleksibilitas dalam sendi dan tulang.

• Membantu mengontrol berat badan

Diketahui bahwa kacang mete merupakan jenis kacang-kacangan yang mengandung lemak yang sangat tinggi. Namun, perlu di garis bawahi, lemak yang ada pada kacang-kacangan ini merupakan jenis lemak baik (HDL) untuk tubuh. Perbedaanya jauh lebih rendah dibandingkan dengan kacang almond dan kacang tanah.

• Merawat kesehatan kulit dan rambut

Tembaga minerel merupakan komponen penting untuk mengatur produksi enzim. Kandungan minerel ini dapat dengan mudah kita jumpai pada kacang mete ini. Satu enzim yang mengandung tembaga mengandung tirosinase. Tirosin untuk mengkonversi ke melanin yang berupa pigmen yang menjaga kesehatan kulit warna dan rambut.

• Baik untuk kesehatan saraf

Magnesium yang ada pada kacang mete ini membuat saraf kita yang tadinya tegang menjadi lebih rileks. Magnesium sangat diperlukan dalam nutrisi harian yang diperlukan oleh tubuh. Terlalu sedikit mengonsumsi asupan magnesium maka akan mengakibatkan kalsium masuk ke sel saraf terlalu
banyak dan tentunya menyebabkan terlalu banyak pesan sehingga menyebabkan banyak kontraksi.

• Merupakan sumber energi

Anda yang merupakan seorang aktivitas yang aktif, disarankan memakan asupan kalori yang tinggi. Asupan kalori yang sangat tinggi bisa anda temukan di dalam kacang mete ini. Kacang mete bisa menjadi alternati pilihan untuk anda yang kekurangan energi. Kalori sendiri merupakan sumber utama energi dalam meningkatkan stamina untuk aktivitas yang banyak dilakukan.

Terimakasih Telah Membaca Artikel Resep Kue Kering Coklat Mede Enak, Renyah, dan Crispy

Jika kalian menyukai artikel  Resep Kue Kering Coklat Mede Kecil Dan Murah disini silahkan kalian like atau share via facebook atau twitter atau google plus agar bisa memberikan lebih banyak informasi mengenai resep kue serta masakan dan tentunya bisa bermanfaat bagi Anda semua :-)

Akhir kata, Selamat mencoba di dapur uji coba kesayangan anda!
Terimakasih telah berkunjung di artikel Resep Kue Kering Coklat Mede Untuk Hari Raya Lebaran

Read More

Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak

Resep Donat Kentang Ncc Empuk dan Enak - Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly, krim, dan custard.

Donat sama sekali berbeda dengan bagel, mulai dari bahan adonan, teknik pembuatan hingga cara menghidangkan, walaupun keduanya memiliki bentuk yang hampir sama.(sumber: wikipedia)

 Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak

 

Baca Juga :  Resep Kue Nastar Spesial Mudah, Enak Dan Renyah

  Sejarah Asal Usul Mula Donat
Donat hingga kini banyak yang memperdebatkan siapa yang menciptakan pertama kua yang berbentuk cincin ini. Faktanya, menurut National Dunking Association of Amerika (NDAA), yang menemukan kue donat ini adalah Hanson Crocket Gregory. Tetapi pihak suku Indian juga mengklaim bahwa mereka juga yang menciptakan kue donat ini.

Namun yang tetap terkenal akan kisah mulanya donat adala Hanson Gregory sendiri. Ada dua sumber cerita mengenai Hanson Gregory yang menciptakan kue donat ini.

1. Cerita pertama: Hanson Gregory tidak sengaja menusukkan kue ke roda kemudi kapal. Hanson Gregory merupakan seorang kapten kapal yang berasal dari Denmark. Karena seringkali kapalnya menghadapi badai, maka ia mengambil alih nahkoda kapalnya tersebut. Kue gorengan yang akan dimakannya ditusukan ke roda kemudi kapal sehingga tengah kuenya menjadi bolong.
2. Cerita kedua: Hanson Gregory mencungkil tengah kue yang belum matang saat berusia 15 tahun.Hanson Gregory saat itu adalah seorang remaja laki-laki yang berumur 15 tahun yang berasal dari Maine, Amerika Serikat. Ibunya seringkali membuatkan kue untuknya. Namun ketika ia melihat bagian tengah kue yang belum matang, hanson mencungkil bagian tengah kue sendiri dengan pisau sehingga mencipatak sebuah lubang di tengahnya. Dengan melubangi bagian tengahnya, maka bagian tengah kue tersebut akan menjadi matang seperti bagian sisi kue yang lain. Kebiasaan ini pun berlanjut hingga ia dewasa yang menjadi seorang nahkoda kapal. Akhirnya kue buatannya pun menyebar ke seluruh dunia.

Dengan demikian, cerita itulah yang menjadi donat terkenal hingga masa kini. Sekarang pun donat terkenal tidak hanya terkenal dengan bentuknya yang seperti cincin saja lho. Ada yang berbentuk bulat namun isinya ada yang diisi dengan coklat leleh, atau dengan selai buah tergantung variasi yang dikembangkannya.


Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Donat Kentang Spesial Empuk

•     500 gram tepung terigu protein tinggi
•     200 gram kentang (dikukus terlebih dahulu, kemudian haluskan dan dinginkan)
•     75 gram mentega
•     11 gram ragi instan
•     50 gram susu bubuk
•     100 gram gula kastor
•     1/4 sdt garam
•     4 kuning telur
•     100 ml air dingin

Cara membuat donat kentang yang enak dan mudah

1. Campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk dan ragi. Aduk adonan hingga rata.
2. Masukkan kuning telur dan kentang yang sudah dihaluskan. Tuangkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis.
3. Tambahkan mentega dan garam sambil diuleni hingga adonan menjadi elastis dan kalis. Diamkan adonan donat selama kurang lebih 20-30 menit. Gunakan serbet lembab untuk menutupi adonan donat kentang. Fungsinya adalah agar adonan donat tidak menjadi kering.
4. Setelah itu, kempiskan adonan dan bentuk adonan menjadi bentuk donat. Atau bisa juga dengan menggunakan cetakan donat Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak
5. Setelah dibentuk, diamkan selama kurang lebih 20-30 menit.
6. Goreng donat kentang dengan menggunakan api kecil hingga berubah warna kecoklatan.
7. Angkat dan dinginkan sejenak. Hiasi donat dengan topping seleramu.

Tips membuat donat kentang yang empuk

Berikut ini beberapa ulasan tips membuat donat kentang yang empuk, yang wajib anda perhatikan sebelum membuat donat kentangnya. Diantaranya adalah sebagai berikut:

Tips Membuat Donat Kentang Yang Empuk

1. Gunakan sumpit untuk membuat gerakan memutar pada lubang donat saat donat sudah mulai digoreng dan merekah
2. Setelah salah satunya sudah m.ulai berubah warna kecoklatan, segera balikkan donat dan teruskan menggoreng hingga sisi yang lain berubah kecoklatan.
3. Ketika menggoreng donat di usahakan menggunakan api kecil agar donat tidak cepat gosong.
4. Uleni adonan donat hingga benar-benar menjadi kalis(tidak lengket ditangan), jika masih lengket bisa ditambahkan tepung terigu.
5. Masukkan garam dan mentega setelah adonan sudah menjadi kalis. Harus selalu diingat kalau ragi dan atau mentega gak boleh ketemu garam, karena akan mengakibatkan ragi menjadi mati dan tidak bisa mengembangkan adonan.
6. Kentang benar-benar harus ditumbuk sampai halus agar adonan donat cepat menjadi licin.
7. Kentang halus baru boleh dimasukkan ke adonan setelah kentang benar-benar sudah dingin. Apabila kentang dalam keadaan masih panas dan dimasukkan adonan, bisa mengakibatkan ragi mati dan tidak berfungsi.

Terimakasih Telah Membaca Artikel Resep Cara Membuat Donat Kentang yang Enak dan Lembut

Jika kalian menyukai artikel  Resep Cara Membuat Donat Kentang Mudah dan Praktis  disini silahkan kalian like atau share via facebook atau twitter atau google plus agar bisa memberikan lebih banyak informasi mengenai resep kue serta masakan dan tentunya bisa bermanfaat bagi Anda semua :-)

Akhir kata, Selamat mencoba di dapur uji coba kesayangan anda!
Terimakasih telah berkunjung di artikel Resep Donat Kentang Empuk dan Lembut

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Resep Kue Nastar Spesial Mudah, Enak Dan Renyah

Resep Kue Nastar Spesial Mudah, Enak Dan Renyah

Cara Membuat Resep Kue Kering Nastar Enak, Empuk, Dan Ekonomis Spesial Lebaran - Haloo semuanya, mendekati suasana lebaran kali ini pastinya sibuk berburu baju, hadiah, serta kue-kue kering yang siap disajikan untuk hari raya lebaran. Ngomong-ngomong kue, biasanya kalau kita tak mau repot, tinggal membeli kue kering nastar yang dijajakan di toko-toko. Betul? Hihihi.

Baca Juga  : Resep Bolu Coklat Panggang Sederhana dan Enak

Tapi ada kalanya juga kita ingin membuat kue nastar buatan sendiri. Karena buatan sendiri itu lebih enak, lebih banyak, dan lebih puas rasanya saat kita melihat hasilnya. Nah, kali ini tim resepkuekeringku.com akan membagikan resep kue kering nastar yang ekonomis, simple dan tentunya tak ketinggalan rasa enaknya. Yuk, uji coba di dapurmu :D.


Cara Membuat Kue Nastar Isi Nanas Enak, Renyah, Lembut Spesial Hari Raya


Selain resep kue nastar yang mudah dan ekonomis ini, kalian wajib coba juga mampir ke resep Resep Kue Kering Nastar Isi Coklat Dan Keju Spesial, dan Resep Cara Membuat Black Nastar Istimewa Dan Enak. Lebih seru dan unik lho :D

Baca Juga  : Resep Kue Kering Lidah Kucing Yang Renyah

Bahan Yang Diperlukan Dalam Membuat Resep Kue Kering Nastar Mudah, Enak, Dan Lembut :

•     20 gram tepung maizena
•     150 gram tepung terigu terigu berprotein rendah
•     1 butir telur (ambil kuningnya saja)
•     150 gram margarin
•     20 gram susu bubuk
•     50 gram gula halus
•     1/4 sdt vanili bubuk

Untuk Isian:

•     Selai nanas secukupnya (untuk isian)

Untuk Olesan:

    2 butir kuning telur


Baca Juga  :

Cara Membuat Kue Nastar Nanas Renyah, Empuk, Dan Enak

1. Siapkan wadah bersih, masukkan vanili, gula, dan margarin, kemudian kocok adonan selama 30-60  detik. Usahakan jangan melebihi 60 detik agar hasil nastar tidak melebar.
2. Tuangkan kuning telur, kocok rata kembali.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak perlahan dan diaduk dengan menggunakan spatula. Jangan mengaduk adonan terlalu kuat ya.
4. Siapkan loyang kue dan olesi tipis-tipis permukaan loyang dengan margarin. Bentuk adonan menjadi bulat dan isi tengahnya dengan selai nanas. Kemudian letakkan ke loyang dan susun rapi adonannya.Resep Kue Nastar Spesial Mudah, Enak Dan Renyah

#,,,,, Masukkan adonan ke dalam oven dan panggang dalam suhu 160 derajat Celcius selama 15 menit. Ingat, pengaturan suhu disesuaikan dengan jenis ovennya masing-masing ya :-).
Setelah 15 menit, keluarkan adonan terlebih dahulu dari oven, olesi permukaan oven dengan kuning telur dan masukkan kembali ke dalam oven. Panggang hingga adonan kue nastar menjadi matang. Angkat dan diamkan sejenak.
Setelah kue nastar dingin, susun rapi nastarnya di dalam toples cantikmu. Dan... ini dia Kue Nastar Enak, Renyah, Empuk buatan rumah kamu sendiri sudah jadi lho ! :D. Siap-siap terima pujian yaah, hihii :D.

Tips Cara Membuat Kue Kering Nastar Agar Renyah Dan Lembut

1. Untuk yang baru belajar membuat kue atau pemula, usahakan untuk mengikuti step by step dalam setiap langkah-langkah yang ada di resep.
2. Pada langkah pertama, jangan terlalu lama mengaduk karena akan mengakibatkan hasil nastar menjadi lebar.
3. Pada langkah ketiga, janga terlalu kuat saat mengaduk adonan. Tentunya hasil akhir nastar akan menjadi bantat dan keras.

Tips Untuk Mengganti Selai Nanas :

1. Jika kalian terlalu repot untuk membuat selai nanas dari buah nanas langsung, kalian bisa menggantinya dengan selai nanas siap saji yang beredar di supermarket terdekat.
2. Tetapi karena selai nanasnya bersifat siap saji, keringkan selai nanas tersebut ke dalam penggorengan agar sewaktu-waktu selai didalamnya tidak menjamur.

Nah,,,itulah tadi tutorial yang saya bagikan kepada anda,,,gimana,,mau mencoba tidak,,,hehehe,,sayang low,,,kalau gak mau mencobanya....hehehe

Jangan lupa di share ...hehehe

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Resep Kue Kering Lidah Kucing Yang Renyah

Resep Kue Kering Lidah Kucing Yang Renyah

Resep Dan Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing Yang Renyah Dan Enak - Kue lidah kucing biasanya kita jumpai pada saat perayaan hari raya besar idul fitri. Yang saya tahu, rasanya hampir mirip seperti egg roll cookies yang dijual dipasaran.

Dan lagi, kenapa harus disebut kue lidah kucing? Mengenai bentuknya, memang mirip seperti lidah kucing. Tapi bukan berarti bahannya berasal dari lidah kucing juga lho ya. Hehehe :p. Ada sejarahnya juga lho mengenai kue kering lidah kucing ini. Mau tahu sejarahnya? simak dulu sejarah lidah kucing berikut ini.

Sejarah Asal Usul Mula Kue Kering Lidah Kucing

Sebelum kita memasuki lebih lanjut untuk bahan dan langkah-langkah pembuatan kue lidah kucing, pastinya penasaran dong. Siapa sih yang pertama kali membuat dan memberi nama lidah kucing? Apa karena dia pecinta kucing maka disebutnya kue lidah kucing? hahahaa.

Kue lidah kucing sendiri adalah sejenis kue kering yang bentuknya seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang diciptakan pertama kali berasal dari Belanda. Kue lidah kucing ini memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah.

Akhirnya dari belanda, kue ini masuk ke Indonesia seiring dengan zaman masa kolonialisasi Belanda. Dalam bahasa Belanda, kue ini dinamakan "Katte Tong".

Di Indonesia, kue lidah kucing sudah dikenal dan beredar secara luas di seluruh nusantara. Banyak yang menyukai kue lidah kucing ini. Kue kering ini menjadi sajian khas tersendiri di musim perayaan-perayaan besar seperti hari raya seperti Idul Fitri, Natal dan tahun baru Imlek.

Resep Kue Kering Lidah Kucing Yang Renyah

Bahan Yang Diperlukan Dalam Resep Kue Kering Lidah Kucing Enak Dan Renyah :

 + Siapkan bahan yang harus di mix untuk menghasilkan sebuah kue lidah kucing. Untuk merk semua bahan boleh menggunakan merk apa saja asalkan bahan beserta kebutuhannya jangan dikurangi yaa :D

Bahanya :

• 160 gram tepung terigu protein rendah
• 50 gram tepung gula (diayak)
• 200 gram margarin
• 10 gram susu bubuk
• 100 gram tepung gula
• 5 putih telur

Baca Juga : Resep Bolu Coklat Panggang Sederhana dan Enak

Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing Yang Mudah :
Oke, langsung kita buat cara membuat kue kering lidah kucing mudah berikut ini.

1. Aduk margarin sampai lembut. Kemudian masukkan 50gram tepung gula. Aduk lagi sampai benar-benar lembut kira - kira 10 menit.
2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak secara perlahan. Aduk rata dan sisihkan.
3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan tepung gula sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai adonan mengembang. Gunakan sendok untuk mengambil 1sdm putih telur ke dalam adonan tepung secara perlahan sambil diaduk.
4. Ambil kantong segitiga dan masukkan adonan kedalamnya. Gunting ujungnya, semprotkan dalam loyang lidah kucing yang sebelumnya sudah dioles margarin.
5. Masukkan ke dalam oven. Panggang selama 15 menit dengan suhu 140 derajat celsius.
6. Itulah cara mudah dan sederhana dalam membuat resep kue kering lidah kucing yang renyah. Wah, ternyata simple juga ya. Oh ya, ada tips untuk kalian penggemar kue kering agar hasil kue kering lidah kucing sukses dan seperti yang kita harapkan

Tips Membuat Lidah Kucing Yang Renyah Dan Crispy

1. Jangan memanggang kue di dalam oven yang suhunya terlalu panas - Untuk memanggang kue lidah kucing, gunakan api kecil. Api yang besar akan mengakibatkan kue menjadi kering dan gosong di bagian tepi kue nya. Sementara bagian tengah kue pastinya masih lembab dan belum crispy/renyah seperti yang kita harapkan.
2. Menggunakan jenis loyang yang tepat - Gunakan loyang kue yang terbuat dari alumunium. Bahan tersebut biasanya sangat baik menyerap panas dari api dan menjaga kue tetap stabil dibanding loyang yang terbuat dari besi.
3. Selalu mengoleskan margarin pada loyang -  Hal ini jangan disepelekan juga ya. Karena sangat berpengaruh pada proses akhirnya. Pastinya kita tidak mau hasil kue ternyata menjadi menempel dan susah lepas dari loyangnya.
4. Gunakan pencungkil kue - Uniknya kue lidah kucing ini sangat tipis dan lebar, sehingga pada saat mengeluarkan dari loyang, ada kemungkinan akan rapuh karena bentuknya yang tipis. Setelah matang dan keluar dari oven, Diamkan kue lidah kucing selama 15 - 20 menit sampai uap panasnya hilang.

Kandungan Dalam Kue Kering Lidah Kucing
Di dalam pembuatan kue lidah kucing ini, saya menggunakan tepung gula. Apa sih tepung gula itu? Yuk simak dibawah ini.

    Tepung gula yang saya pakai biasanya disebut juga gula icing atau gula halus. Dinamakan gula icing karena gula tersebut telah mengalami penghalusan sehingga berbentuk seperti bubuk gula. Karena sifatnya yang halus, gula icing baik digunakan untuk membuat krim untuk cake, taburan untuk cake, atau taburan untuk kue kering yang sifatnya sebagai bahan pembuatan kue. Ada beberapa jenis gula bubuk yang mengandung pati jagung sehingga tidak menggumpal. Semua jenis gula merupakan sumber energi yang mudah dicerna dan diserap.

Jangan takut untuk mencobanya di dapur uji coba anda. Bisa jadi bermula dari sini, anda bisa menjadikannya bisnis kue kering kelak. Selamat mencoba :-)


Terimakasih Telah Membaca Artikel  Resep Kue Kering Lidah Kucing Yang Renyah

Jika kalian menyukai artikel Cara Membuat Resep Kue Kering Lidah Kucing Yang Renyah disini silahkan kalian like atau share via facebook atau twitter atau google plus agar bisa memberikan lebih banyak informasi mengenai resep kue serta masakan dan tentunya bisa bermanfaat bagi Anda semua :-)

<<SELAMAT MENCOBA>>

 

Read More

Resep Bolu Coklat Panggang Sederhana dan Enak

Resep Bolu Coklat Panggang Sederhana dan Enak

Resep Bolu Coklat Panggang Biasa Tapi Enak! - Kalian pastinya sudah pernah dong memakan makanan Kue Bolu Coklat Yang Enak ini? Tentunya sudah dong, pastinya para ibu dan wanita-wanita ini sangat suka memasak Bolu Coklat buatan homade ini. Siapa sih yang tidak senang kalo kita dibuatkan Bolu Coklat Panggang Sederhana ini namun lembut ketika digigit..... yummy !!

Resep Bolu Coklat Panggang Sederhana dan Enak 

Cara memasak Kue Bolu Coklat Panggang ini sangat mudah didapat kok teman-teman. Kue Bolu Coklat Panggang Spesial ini paling pas ditemani ketika teman-teman kalian datang untuk bertamu atau bahkan bisa menghadiahi kepada sang pacar. hiihiihi...
Disimak langsung saja yuk Cara Membuat Kue Bolu Coklat Panggang Sederhana.

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Kue Bolu Coklat Panggang Sederhana :

• 3 1/2 ons tepung terigu
• 3/8 kg gula halus
• 1/2 coklat bubuk
• 1/4 kg mentega
• 2 bungkus kecil vanili
• 1/2 sdm ovalet
• 5 sdm susu bubuk putih
• 12 butir telur

 Baca Juga : Resep Kue Kering Coklat Chip Renyah Dan Enak

Peralatan yang dibutuhkan dalam membuat Resep Bolu Coklat Panggang Mudah :

• Mixer
• Oven
• Loyang ukuran besar
• Baskom ukuran sedang

Cara membuat Resep Bolu Coklat Panggang Lembut :

1. Pecahkan telurnya, kemudian pisahkan antara putih telur dan kuning telur. Untuk putih telur tempatkan pada mangkok, sedangkan kuning telur tetap berada pada cangkangnya.
2. Masukkan gula halus, vanili, ovalet, dan mentega ke dalam baskom. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit hingga adonan mengembang.
3. Setelah itu, masukkan kuning telur satu persatu ke dalam adonan sambil diaduk terus menerus. Aduk rata.
4. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit agar tercampur dengan rata.
5. masukkan susu bubuk putih dan coklat bubuk ke dalam adonan. Aduk rata kembali.
6. Untuk putih telur yang telah dipisahkan di mixer sampai mengembang. Kemudian masukkan adonan putih telur ke dalam adonan baskom yang sedang dimixer. Aduk rata selama 10 menit hingga mengembang.
7. Masukkan adonan tersebut ke dalam loyang yang telah dipersiapkan. Kemudian panggang dengan suhu oven 25 derajat Celcius kurang lebih 10 menit.
8. Setelah matang, Angkat Bolu Coklat Panggang Lembutnya. Dinginkan sebentar kemudian potong-potong dan sajikan dengan keluarga tersayang Anda Resep Bolu Coklat Panggang Sederhana dan Enak

Terimakasih Telah Membaca Artikel Cara Membuat Kue Bolu Coklat Panggang Sederhana

Jika kalian menyukai artikel  Cara Membuat Resep Bolu Coklat Panggang Lembut dan Enak disini silahkan kalian like atau share via facebook atau twitter atau google plus agar bisa memberikan lebih banyak informasi dan bermanfaat bagi Anda semua :-)

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Resep Kue Kering Coklat Chip Renyah Dan Enak

Resep Kue Kering Coklat Chip Renyah Dan Enak

Resep Kue Kering Coklat Chip Renyah Dan Enak - Cemilan yang renyah dan coklat nya yang enak, membauat kita suka lupa daratan. Apalagi sambil nonton acara tv kesukaan kita, atau nonton film favorit.

Asiknya makan cemilan ini biasanya di dampingi dengan susu. Lezat sekali membayangkannya. Ayo langsung saja kita buat.

Resep Dan Cara Membuat Cookies Coklat Chip Yang Praktis Dan Enak

Sejarah Cookies
Kata cookies berasal dari bahasa Belanda, dari kata "kokje" yang berarti "kue kecil". Cookies pertama kali muncul diperkirakan abad ke-7 Masehi di Persia (Sekarang Iran), disana merupakan salah satu negara pertama yang mengolah gula.

Konon ditemukannya cookies ini secara tidak sengaja. Waktu itu saat ingin membuat kue ulang tahun dengan ukuran besar, sebelum dipanggang, dicoba dengan adonan kecil untuk di panggang di oven. Adonan kecil itu mengering dan ternyata rasanya lezat, juga bisa bertahan lebih lama.

Cookies di Inggris dan Australia dikenal dengan sebutan "biscuits", orang Spanyol menyebutnya "galletas", di Jerman disebut "keks" atau "Platzchen" dan lain-lain.

Apapun istilahnya, cookies atau kue kering atau biscuit, merupakan kue yang dimasak menggunakan oven, dalam bentuk yang mini, dapat langsung dimakan dalam 1 kali suap, atau 1 kali suap, dan tahan lama untuk disimpan.

Tips dan trik sukses memanggang kue kering
Ada beberapa tips yang bisa kalian coba dirumah, sebelum membuat kue kering. Agar hasilnya renyah dan enak. Mari disimak baik-baik:


Memanggang Cookies Yang Renyah, Enak, Dan Mudah

•  Gunakaan loyang dari alumunium, bukan dari besi. Karena besi lebih mudah menyerap panas, kue kering mudah menjadi gosong.
• Olesi permukaan loyang dengan margarin agar cookies tidak lengket atau lapisi loyang dengan slipat.
• Suhu untuk memanggang kue kering umumnya 160 derajat celcius - 170 derajat celcius.
• Saat memanggang jangan lupa memutar arah loyang.
• Jangan lupa memindahkan kue kering yang sudah keluar dari oven ke atas cooling wire, agar kue menjadi dingin sempurna.
• Jangan letakkan kue bertumpuk, karena uap panasnya akan mempengaruhi kerenyahan kue.
• Kue kering akan terus mengalami proses pematangan setelah keluar dari oven. Biarkan sampai benar-benar dingin, baru kue tersebut bisa disebut sudah matang sempurna.

Baca Juga  : Resep Kue Pukis Empuk dan Istimewa

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Kue Kering Coklat Chip Mudah Dibuat :

• 225 gram tepung terigu
• 175 gram mentega
• 125 gram gula halus
• 20 gram coklat bubuk
• 1 butir kuning telur
• 1 sendok makan susu bubuk
• Coklat Chip secukupnya

Baca Juga  : RESEP MEMBUAT ES PISANG IJO   

Cara membuat Resep Kue Kering Coklat Chip Yang Mudah Dan Enak :

Kocoklah mentega, gula halus dan kuning telur, kocok hingga mengembang.

Kemudian masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu bubuk, sambil dikocok sampai tercampur rata.

Setelah tercampur rata, masukkan coklat chip secukupnya. Aduk rata.Resep Kue Kering Coklat Chip Renyah Dan Enak

Tuang sedikit demi sedikit, dibentuk bulat adonan ke loyang oven.

Kemudian panggang ke dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius.

Tunggu hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatana.

Angkat, dan biarkan dingin.

Siap disajikan.

Cobalah buat cemilan ini bersama keluarga, untuk acara keluarga, atau teman minum teh atau susu. Pasti tambah nikmat lezat dan menambah kehangatan keluarga.

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Resep Kue Pukis Empuk dan Istimewa

Resep Kue Pukis Empuk dan Istimewa

Resep Kue Pukis Empuk dan Istimewa- Kue Pukis atau yang biasa kita sebut Kue Pancong ini paling banyak diminati serta digemari oleh seluruh kalangan indonesia. Kue tradisional yang berasal dari Banyumas, Jawa Tengah memiliki tekstur yang lembut, wangi yang khas serta rasanya yang istimewa. Kue basah ini cocok menemani anda sebagai cemilan dan teman untuk kopi, teh, bahkan bisa dihidangkan untuk tamu.

Resep Kue Pukis Empuk dan Istimewa  

Sejarah Asal Usul Mula Pukis
Kue pukis yang kita kenal sampai saat ini merupakan salah satu jenis kudapan yang berasal dari kabupaten banyumas di Jawa Tengah. Hingga saat ini kue pukis sudah menyebar ke daerah surabaya, jakarta, bahkan seluruh nusantara.

Masih ingat dong jajanan-jajanan yang ada di pinggir jalan? biasanya kue ini ditemukan saat pagi hari ataupun sore hari hingga malam hari.

Kue pukis sendiri dibuat dengan adonan yang berasal dari tepung terigu, gula pasir, telur, santan, dan ragi. Diaduk menjadi satu lalu dituangkan ke dalam cetakan pukis dan dipanggang. Saat ini pukis sudah banyak dipadu dengan keju, meises, coklat, kacang, bahkan irisan daging.


Kue ini sering Anda jumpai di pasar tradisional maupun warung aneka jajanan kue basah. Jika Anda ingin mencoba untuk membuatnya sendiri, kenapa tidak kita coba Resep Kue Pukis Berikut ini:


Bahan yang diperlukan dalam membuat Kue Pukis Empuk dan Istimewa:

•     150gr Tepung Terigu
•     100gr Gula Pasir
•     3 Butir Telur Ayam
•     1/2 sdm Ragi Instant
•     85gr Margarin (cairkan)
•     60ml Air Hangat
•     180ml Santan

Pelengkap untuk Kue Pukis Istimewa:

•     Keju Secukupnya
•     Coklat Cair Secukupnya
•     Meisses Secukupnya
•     Kacang Secukupnya

Peralatan yang dibutuhkan dalam membuat Kue Pukis Empuk:

•     Mixer
.
•     Panci
•     Cetakan Pukis

Baca Juga  : Resep Kue Cubit Coklat Enak Dan Sederhana

Cara membuat Resep Kue Pukis Empuk dan Istimewa:

1. Santan dipanaskan sampai mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah hasilnya. Setelah itu, angkat dan diamkan sejenak sampai suhunya menjadi hangat.
2. Larutkan Ragi Instant bersama Air Hangat. Aduk rata sampai berbuih.
3. Masukkan Gula Pasir, Telur Ayam, dan Margarin yang telah dicairkan kedalam mixer. Aduk rata hingga adonan mengembang dan mengental.
4. Campurkan Tepung Terigu kedalam adonan dengan perlahan-lahan agar adonan tersebut tidak mengumpal.
5. Tuangkan Larutan Ragi Instant yang telah dicampur dengan Air Hangat ke dalam adonan tersebut. aduk kembali hingga merata.
6. Masukkan Santan hingga rata, dan diamkan selama 15 menit.
7. Siapkan cetakan Pukis, oleskan mentega pada cetakan tersebut dan beri minyak sayur di atas api kecil agar tidak terlalu hangus.
8. Tuangkan adonan kedalam cetakan tersebut dengan merata, lalu tutup dan masak hingga 1/2 matang.
9. Setelah adonan tersebut sudah masak 1/2 matang, taburkan pelengkap sesuai selera. Tutup kembali dan masak hingga matang Resep Kue Pukis ala Tradisional

Nah bagaimana ladies? cukup mudah bukan membuatnya? Selain itu, bahan-bahannya dapat kita temukan dengan mudah serta biayanya pun cukup terjangkau. Kue ini bisa Anda jadikan salah satu ladang bisnis kue yang saat ini merajalela.

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Resep Kue Cubit Coklat Enak Dan Sederhana

Resep Kue Cubit Coklat Enak Dan Sederhana

Resep Dan Cara Membuat Kue Cubit Kukus Coklat Mini Yang Enak Dan Sederhana -Kue cubit ini merupakan jajanan kesukaan saya waktu dulu. Kenapa saya bilang waktu dulu, karena sekarang sudah jarang sekali, dan sulit menemukan yang menjual kue cubit ini.

Padahal jajanan ini enak sekali. Kalian pasti pernah makan cemilan yang enak ini kan? Apalagi saat di panggang setengah matang, enak hehe. Ide terbaik untuk mengobati kenangan kita pada kue cubit ini adalah dengan membuatnya sendiri :D.

Resep Kue Cubit Coklat Enak Dan Sederhana 

Apa itu kue cubit?
Kue cubit adalah jajanan pasar tradisional yang menjadi cemilan sederhana. Yang kala itu banyak ada di pasar dan di sekolah-sekolah SD. Karena kalau sekarang sudah jarang sekali ada. Tapi kamu tau ga asal mula penamaan Kue Cubit?

Karena Kue Cubit terbuat dari adonana kue yang sudah jadi, lalu di panaskan di wadah cetakkan, nah saat setalah matang, kue ini diambil dengan cara di jepit, sehingga disebut Kue Cubit. Proses pengambilan kue ini yang menjadi nama dari Kue Cubit.

Baca Juga  :Resep Onde Onde Wijen Isi Kacang Hijau Empuk Dan Enak
Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Kue Cubit Kukus Enak Dan Sederhana :

    250 gr tepung terigu

    4 butir telur

    200 gr gula pasir

    250 gr mentega cair

    1/2 sendok teh soda kue

    1sendok teh baking powder

    2 bungkus vanili bubuk

    200 gr mesis untuk taburan/topping

Read More

Resep Onde Onde Wijen Isi Kacang Hijau Empuk Dan Enak

 Resep Onde Onde Wijen Isi Kacang Hijau Empuk Dan Enak

Resep Cara Membuat Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau Empuk Dan Enak - Onde-onde menjadi salah satu makanan favorit saya loh. Pasti banyak dari kalian yang juga suka dengan onde-onde mungil ini. Garing diluar, empuk dan manis didalam.

Apalagi ditambah biji wijen yang membalut onde-onde ini, jadi tambah gurih. Jadi pingin segera makan onde-onde lagi kan. Hmmm kalau begitu ayo kita simak resepnya dibawah ini. Biar tidak penasaran dan tidak kelaparan hehe.

 Resep Onde Onde Wijen Isi Kacang Hijau Empuk Dan Enak

Apa itu onde-onde?
Onde-onde adalah makanan yang terbuat dari tepung beras ketan dengan tepung beras biasa, yang didalamnya terdapat kacang hijau. Pada bagian luarnya bertaburan biji wijen, sehingga membuat tampilannya nampak cantik.

Onde-onde diberbagai negara juga ternyata ada, tapi beda namanya. Di cina dikenal dengan nama "Matuan". Sedangkan di malaysia dikenal dengan nama "kuih bom".

Apa Itu onde-onde?
Onde-onde di Indonesia banyak sekali variasinya. Misalkan ada onde-onde ketawa, onde-onde isi kacang hijau, onde-onde isi kacang merah, onde-onde isi coklat, onde-onde isi keju, onde-onde isi gula merah dan lain sebagainya. Semuanya enak sekali untuk cemilan yang disandingan dengan segalas teh hangat.

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Onde-Onde Isi Kacang Hijau Kupas Empuk Dan Enak

Bahan kulit untuk onde-onde isi kacang hijau enak dan sederhana :

•     500 gram tepung beras ketan
•     250 gram gula pasir
•     75 gram tepung beras
•     150 ml air hangat
•     1 sdt garam
•     1/2 sdt vanilli bubuk
•     200 gram biji wijen
•     Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan untuk isiian onde-onde mini isi kacang hijau kupas enak dan lembut :

•     250 gram kacang hijau kupas
•     100 gram gula pasir
•     1/2 sendok teh garam
•     1/4 sendok teh vanilli bubuk

Baca Juga  : RESEP MEMBUAT BASRENG GURIH

Membuat isiian untuk onde-onde mini isi kacang hijau empuk dan lembut :

1. Rendam kacang hijau kupas selama 4-5 jam, setelah itu cuci dan bilas hingga bersih.
2. Dikukus kacang hijau sampai empuk. Lalu tumbuk halus selagi panas sambil ditambahkan gula, vanilli dan garam, diuleni sampai rata.
3. Bentuk adonan menjadi bulat kecil-kecil sesuai ukutan onde-onde yang akan dibuat.

Membuat adonan kulit onde-onde mini goreng kering yang empuk dan enak:

1. Campurkan tepung beras ketan, dan tepung beras, vanilli dan garam, sambil di aduk rata.
2. Sambil diuleni dan tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.

Membuat Onde-onde mini wijen isi kacang hijau yang ekonomis:

1. Ambil 2 sendok makan adonan onde-onde, lalu pipihkan buat cekungan untuk memasukkan isiian kacang hijau yang telah dibulatkan.
2. Tutup dengan membulatkan adonan onde yang telah dibuat seperti bola. 
3. Lakukanlah sampai adonan habis.
4. Setelah jadi semua, celupkan onde-onde kedalam air dingin.
5. Kemudian gulingkan di atas piring yang berisi biji wijen, hingga merata keseluruh tubuh onde-onde.
6. Setelah selesai semua siapkan wajan dengan minyak yang sudah dipanaskan.
7. Gunakanlah api sedang, sehingga tidak membuat onde-onde gosong sebelum matang.
8. Gorenglah onde-onde hingga berwarna kuning keeamasan.
9. Angkat lalu tiriskan.
10. Siap untuk disajikan.

Nah,,,itulah tadi resep membuat onde onde wijen isi kacang hijau empuk dan enak,,,,ayo,,,dicoba,,,dirumah,,,hehehe,,jangan takut gagal low,,,hehehe...semoga ini bisa menjadikan lapangan pekerjaan anda di rumah sebagai usaha anda,,,aminnn

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

RESEP MEMBUAT BASRENG GURIH

RESEP MEMBUAT BASRENG GURIH

 Ya,,,selamat datang di blog saya,,, ya,,,kali ini saya akan membawakan resep membuat basreng gurih,,,heheh,,,,penasaran ya,,,??,,ayo,,,lanjutin terus membacanya...hehehe

Bahan yang diperlukan :

• 1 kg pentol bakso
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Bumbu perasa yang diinginkan 

 Baca Juga : Resep Membuat Cimol Simple dan Sederhana

Langkah membuatnya : 

1. Siapkan bahan-bahannya
2. Iris tipis-tipis pentol baksonya
3. Kemudin taburi garam pada pentol bakso yang telah di iris tipis-tipis
4. Goreng sampai kelihatan kering,,,lalu angkat dan tiriskan
5. Taburi bumbu perasa yang diinginkan
6. Siap untuk disajikan

Selamat mencoba,,,semoga berhasil dan siapa tahu bisa menjadi awal anda dalam usaha,,,hehehe,,Amin,,, 

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Resep Membuat Cimol Simple dan Sederhana

 Resep Membuat Cimol Simple dan Sederhana

Selamat datang kembali...di blog saya ... Ya kali ini saya akan bagikan kepada anda ,,resep membuat cimol yang beberapa bulan terakhir booming,,,hehehe

Maukah tahhu resepnya ,,,ayo baca terus artikelnya,,,hehehe

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

•   8 Sdm tepung tapioka
•   10 Sdm tepung terigu
•   2 Siung bawang putih (dihaluskan)
•   Secukupnya lada (dihaluskan)
•   secukupnya Garam
•   secukupnya Air hangat

Baca Juga : RESEP MEMBUAT TAHU KRISPY TEPUNG GURIH

Langkah-langkahnya :

1. Campur tepung tapioka, terigu, garam beserta bumbu yg dihaluskan (kalo ada yg bubuk malah lebih simple hihi)
2. Tuang air panas ke dalam tepung yg telah dicampur bumbu tadi aduk2 hingga tercampur. Kemudian cek rasa.
3. Buat bulatan sesuai selera. Agar adonan tidak lengket ditangan, bisa baluri telapak tangan dengan terigu.
4. Masukkan cimol ke dalam minyak dingin (jgn nyalakan kompor dulu). Setelah semuanya telah siap digoreng baru nyalakan kompor dengan api sedang.
5. Cimol siap dicemilin. Karena bumbu tabur blm ada, jd saya pake saos aja sbg gantinya.

Nah,,, Gimana sobat,,,mudah bukan cara membuatnya...hehehe

Ya ,,,gimana sobat,,,jadi ingin mencobanya,,,gak di rumah?,,,,

Aku sararin sih mencoba,,,hehe

Siapa tahu bisa menjadi,,,awal,,anda usaha sampingan di rumah,,,hehehe

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

RESEP MEMBUAT TAHU KRISPY TEPUNG GURIH

 RESEP MEMBUAT TAHU KRISPY TEPUNG GURIH

Selamat datang sobat,,,pengunung,,,di blog saya... ya,,kali ini saya akan bagikan tutorial resep membuat tahu krispy tepung gurih,,,

ayo...terusin membacanya,,,,hehehe

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 12 potong tahu putih
• 9 sdm tepung beras
• 3 sdm terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdm kaldu bubuk
•  kaldu bubuk(utk tahu) scukupnya

Baca Juga :RESEP MEMBUAT KERIPIK DAUN MELINJO

Langkah-langkahnya:

1. Poyong tahu bentuk dadu atau sesuai selera.Aku potong"jadi sembilan bagian. 
2. Taburi tahu dgn kaldu ayam,aduk" dgn tangan. 
3. Sisihkan 
4. Sambil nunggu bumbu meresap, kita bikin adonan tepung nya dlu. 
5. Ayak tepung"an beserta baking powder nya..tuangkan air secukupnya (hingga teksturnya spt buat cake tapi lebih encer lagi). 
6. Panaskan minyak, baluri tahu dengan adonan tepung nya. 
7. Goreng sambil ditekan" agar sdikit kopong.
8. Kalau sdh kecoklatan angkat. 

Nah...gimana sobat,,,,mudah bukan membuatnya,,,,hehehe,,,ayo dicoba tutorialnya di rumah...hehehe

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

RESEP MEMBUAT KERIPIK DAUN MELINJO

  RESEP MEMBUAT KERIPIK DAUN MELINJO

 YA,,,jumpa lagi nie,,,dengan blig saya ,,,ya kalai ini saya akan bagikan resep membuata keripik daun melinjo,,,,,penasaran ya kalian di rumah.,,hehehe

ayo,,,lanjutin bacanya,,,,hehe

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Secukupnya daun melinjo( karena saya langsung petik jadi ga ditimbang) 
• 200 gr tepung beras 
• 1 sdm tepung kanji 
• 1 sdm tepung terigu
• 1 butir telur( ambil putihnya) 
• 200 ml air
• 3 siung bawang merah 
• 1 sdm cabai bubuk 
• Garam secukupnya
• Penyedap secukupnya 
• Minyak goreng 

Baca Juga : RESEP MEMBUAT JAMUR TIRAM KRISPY

Langkah- langkah membuat:

1. Cuci daun melinjo dan buang tangkainya. Tiriskan.
2. Campur aneka tepung. Bawang merah cincang. Garam. Penyedap. Telur. Cabai bubuk dan air hingga rata. Buat adonan jangan terlalu encer atau kental. Saya buat kekentalannya seperti adonan rempeyek. Panaskan minyak dalam wajan anti lengket. 
3. Celupkan daun melinjo ke adonan tepung. 
4. Goreng hingga kering.
5. Angkat dan tiriskan
6. Siap untuk dihidangakan 

Sekian dulu artikel yang saya bagikankalai ini. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi awal usaha anda dirumah,,amain,,,,Selamat mencoba dirumah.,,  hehehe ,,,jangat takut gagal low,,,,

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

RESEP MEMBUAT JAMUR TIRAM KRISPY

 RESEP MEMBUAT JAMUR TIRAM KRISPY

 Ya ....kembali nie,,,bersama blog,,saya ..ya kali ini,,,saya akan membagikan resep membuat keripik jamur tiram krispy,,,hehe..ayoo ikuti langkah-langkahnya,,hehehe

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 piring penuh
• 1 piring penuh jamur tiram
• 200 gram (25 sendok makan) tepung beras
• 3 siung bawang putih
• 2 cm kunyit
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• minyak goreng secukupnya

Baca Juga: RESEP MEMBUAT KERIPIK SINGKONG ASIN  

Langkah-langkah:

1. Potong jamur sesuai selera, cuci sampai bersih, lalu tiriskan. 
2. Haluskan bumbu. 
3. Masukkan potongan jamur ke dalam bumbu dan pastikan tercampur rata.
4. Diamkan sekitar 10 menit, agar bumbu meresap. 
5. Ambil jamur secukupnya (sebanyak 1 kali penggorengan), dan taburi dengan tepung beras secukupnya saja sampai rata. 
6. Untuk penggorengan berikutnya langkah ini dilakukan nanti sesaat sebelum menggoreng. Jangan langsung dicampur semua jamur dan tepungnya. Ini tips agar tepung dapat menempel dengan erat dan rata. :) 
7. Masukkan satu per satu potongan jamur dalam minyak yang belum terlalu panas. Pastikan semua jamur terendam minyak/deep fried cooking. Goreng dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Jamur dimasukkan satu per satu, ini tips agar jamur tidak saling menempel. :) 
8. Matikan kompor, angkat jamur, dan tiriskan. Balurkan jamur dan tepung untuk penggorengan berikutnya. 
9. Masukkan jamur satu per satu sebelum kompor dinyalakan kembali, pastikan minyak masih hangat. Setelah semua jamur terendam minyak, nyalakan kompor kembali. Ulangi langkah ini hingga semua jamur tergoreng.
10. Keripik jamur tiram kriuk siap dinikmati ibu ibu....hehehe

Selamat mencoba,,,,di rumah,,,semoga berhasil,,,dan bisa menjadikan awal untuk memulai usaha saudara dirumah,,,amainnnn

  <<SELAMAT MENCOBA>>

Read More