Cookies and Cream Cones Ice Cream

Cookies and Cream Cones Ice Cream 

 

Baca Juga : Resep Kue Lumpur Spesial dan Empuk

Inilah yang akan Anda butuhkan:
* 10 cookies coklat, hancur
* 2 putih telur
* ½ cangkir gula
* 1 sendok teh vanili
* 2 sendok makan mentega, dilelehkan
* Sedikit garam
* ½ cangkir tepung, diayak
* ¼ cangkir susu
Inilah yang akan Anda lakukan:
# Tempat cookie di tas ziplock dan naksir dengan sendok kayu sampai remah-remah. Menyisihkan
# Pisahkan putih telur ke dalam mangkuk.
# Tambahkan gula, vanili, mentega cair, dan garam. Aduk sampai gabungan.
# Ayak tepung dan menambahkannya ke mangkuk bersama dengan remah-remah kue. Aduk sampai gabungan. Tambahkan lebih banyak susu jika terlalu tebal.
# Panaskan wajan antilengket di atas api sedang dan tuangkan dalam secangkir ¼ adonan. Berputar-putar di panci sampai dilapisi.
# Masak sampai permukaan mulai gelembung dan sandal.
# Masak selama beberapa menit dan kemudian transfer ke loyang.
# Cepat menggulung menjadi bentuk kerucut dan lubang sampai set (sekitar satu menit).
# Keren dan atas dengan es krim favorit Anda.
# Nikmati!

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Resep membuat peyek udang rebon yang renyah

Resep membuat peyek udang rebon yang renyah

Resep membuat peyek udang rebon yang renyah – Peyek udang rebon mudah kita jumpai di wilayah Pantura seperti Kabupaten Tegal, Brebes, dan Cirebon. Peyek udang rebon ini memiliki rasa yang khas sekali. Bahan utama dalam membuat rempeyek rebon ini hanya tepung beras dan rebon. Kalau di tempat saya Tegal, rebon biasa disebut dengan ebi. Bagaimana dengan nama udang yang kecil-kecil di daerah Bunda?

Baca Juga :Resep peyek teri tanpa santan yang renyah dan gurih

Cara membuat peyek rebon ini sangatlah mudah karena caranya sama dengan resep peyek kacang hijau atau resep peyek kacang. Salah satu rahasia agar peyeknya renyah adalah dengan memberikan telur yang telah dikocok dan penambahan santan. Kemudian tepungnya hanya memakai tepung beras saja, jangan ditambah dengan tepung terigu. Kadang saya heran sendiri banyak blog yang menulis resep peyeknya ditambah tepung terigu. Sedangkan tepung terigu sendiri sifatnya lunak atau membuat gorengan menjadi lembek. Tepung terigu hanya cocok untuk membuat gorengan seperti bakwan, tempe mendoan, dan pisang goreng.

Bahan yang diperlukan :

• 300 gram tepung beras 
• 100 gram rebon atau ebi 
• Minyak goreng 
• Air secukupnya 
• 1 butir telur ayam 
• 1 bungkus santan Kara yang kecil

Bumbu yang dihaluskan : 

1.  3 siung bawang putih 
2. Garam secukupnya 
3. ¼ sendok teh penyedap rasa Royco 
4. ½ sendok teh ketumbar 
5. 2 butir kemiri

Langkah-langkah : 

1. Rebon dicuci terlebih dahulu. Kemudian ditiriskan 
2. Telur dikocok lepas 
3. Buat adonan peyek dengan menyediakan baskom yang kecil saja. 
4. Masukkan tepung beras, rebon, bumbu yang sudah dihaluskan, telur, santan Kara, dan tambahkan air sedikit-sedikit. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata dan adonan cukup kental. 
5. Panaskan wajan yang cekung dan masukkan minyak goreng. Tunggu sampai benar-benar panas. 
6. Tuangkan adonan peyek rebon ke dalam pinggiran wajan cekung. Bunda bisa menggunakan takaran sendok sayur yang kecil. 
7. Setelah beberapa saat sirami dengan minyak goreng yang ditengah sehingga peyeknya jatuh ke tengah minyak. 
8. Goreng hingga matang kemudian angkat dan tiriskan 
9. Supaya peyek ebi lebih tahan lama, setelah peyek sudah dingin bisa dimasukkan ke dalam toples yang rapat atau plastik bening juga bisa.

Demikianlah resep cara membuat peyek udang rebon yang renyah. Semoga bisa memberi wawasan Bunda di rumah dalam memasak peyek. Agar peyeknya lebih beraroma sedap, bisa ditambahkan irisan tipis daun jeruk. Oya kalau masak peyek rebon ini jangan memakai api yang besar supaya cepat matang yah. Api yang besar akan membuat peyek cepat matang dan gosong. Warnanya menjadi kurang menarik dan rasanya pun sedikit berbeda alias pahit. Untuk mengurangi tingkat keasinan dari rebon, Bunda bisa merendam rebon selama 15 menit. Rendam rebon dengan air garam sedikit saja. Penambahan air garam pada rendaman rebon akan membuat garam yang telah menempel pada rebon akan lepas dan menyatu dengan air yang digunakan untuk merendam. Selamat memasak ya Bun…. 🙂

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Resep peyek teri tanpa santan yang renyah dan gurih 

Baca Juga : Cara Membuat keripik Daun Pepaya

Resep peyek teri tanpa santan yang renyah dan gurih – Ikan teri biasanya sering dimasak sebagai campuran masakan lain seperti kering tempe, sayur pare, dan kering kacang teri. Rasa ikan teri ini cenderung asin. Untuk mengurangi tingkat asinnya dengan cara merendam ikan teri yang kering di air garam selama 20 menit.

Selamat datang kembali di blog saya,,kali ini saya akan membagikan Resep peyek teri tanpa santan yang renyah dan gurih. Oya sebelum membuat peyek teri yang renyah ini, kita membeli ikan teri kering di warung yang ukurannya kecil-kecil. Karena ada ikan teri yang ukurannya besar dan rasanya lebih keras sehingga tidak kurang pas dibuat peyek. Setelah mendapatkan ikan teri yang kering, sekarang kita rendam ikan teri pada air garam agar asinnya berkurang. Setelah direndam. Ikan teri dicuci kemudian diriskan. Potong ikan teri menjadi 2 atau 3 bagian.

Peyek ikan teri ini juga bisa dijadikan oleh-oleh untuk keluarga yang bermain ke kampung. Saya sendiri sekarang hidup di daerah perkotaan susah sekali mendapati penjual yang menjual peyek ikan teri ataupun peyek kacang tanah. Jika sedang kangen kampung halaman, saya biasanya memasak masakan tradisional seperti pecel dan peyek. Yuk langsung saja ya Bun, simak resep resep peyek teri tanpa santan yang renyah dan gurih.
Bahan--bahannya: 

• 250 gram tepung beras, saya biasa menggunakan merek Rose brand 
• 2 sendok makan tepung terigu 
• 1 butir telur ayam 
• ½ kg minyak goreng 

Bumbu halus :

•  4 siung bawang putih 
• 3 butir kemiri 
• ½ sendok teh ketumbar
• Garam secukupnya 
• ¼ sendok teh Royco rasa ayam

Cara membuat rempeyek ikan teri :

1. Peyek yang sudah dicuci kemudian dipotong menjadi 2 atau 3 bagian 
2. Sediakan baskom yang kecil kemudian masukkan tepung beras, bumbu halus, potongan ikan teri, tepung terigu, dan telur ayam yang sudah dikocok lepas. 
3. Tambahkan air sedikit-demi sedikit sehingga terbentuk adonan yang cukup kental. 
4. Panaskan minyak goreng pada wajan yang cekung dan tunggu sampai benar-benar panas. 
5. Ambil sendok sayur sebagai takaran membuat peyek ikan. 
6. Tuangkan satu sendok sayur ke dalam pinggiran wajan. Ambil lagi adonan terinya sampai pinggiran wajan penuh. Sirami dengan minyak goreng yang ada di tengah. 
7. Goreng hingga terlihat matang. 

Dalam membuat peyek ikan teri ini boleh tidak dibalik karena peyek mudah pecah kalau dibolak-balik. Kemudian menggunakan api yang sedang untuk menghindari peyek menjadi gosong. Ikan teri ini sangat pas disajikan ketika makan siang atau makan malam sebagai pengganti kerupuk. 

Demikianlah resep peyek teri tanpa santan yang renyah dan gurih. Untuk mendapatkan informasi masakan yang terupdate dari freemakanan ini, Bunda tinggal pencet Like Facebooknya di atas. Semoga bermanfaat dan selamat memasak untuk keluarga tercinta di rumah 🙂

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Cara Membuat keripik Daun Pepaya

Banyak orang yang tidak terlalu suka dengan daun pepaya karena rasanya yang pahit. Namun hal tersebut akan menjadi lain ceritanya jika daun pepaya diolah lebih kreatif. Dan salah satu olahan kreatif yang kami maksud adalah dengan menjadikannya sebagai keripik daun pepaya. Dijamin anda pasti menyukai saat menyantap olahan ini cara membuat keripik pepaya yang renyah. 

 Baca Juga : Resep Membuat Pisang Molen Sederhana ala Bandung

Menyulap daun pepaya menjadi keripik daun pepaya yang anti pahit untuk camilan anda dirumah sangatlah mudah. Dan tentu saja kandungan gizinya pun juga tidak terlalu berbeda jauh, seperti kita memasaknya sebagai sayuran. Bagi anda yang ingin mencoba, kami akan membagikan resep rahasianya, bagaimana cara membuat keripik daun pepaya yang kriuk dan lezat untuk dikonsumsi. 

Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan keripik pepaya:

Bahan utama : 

– Daun pepaya ± 20 lembar 

– Daun jambu muda 3 lembar 

 Bahan adonan 

– 250 gram tepung tapioca

 – 100 gram tepung bera 

– 50 gram tepung maizena 

– 50 gram tepun terigu 

– Telur ayam 2 butir 

 Bumbu yang dihaluskan

– Bawang putih 5 siung 

– Bawah merah 3 siung 

– Cabe merah besar 2 buah 

– Cabai kecil sesuai selera 

– 4 lembar daun jeruj purut 

– 1 sdt ketumbar 

– 1sdt merica 

– 15 gram penyedam rasa 

– Garam sesuai selera 

 Peralatan yang dibutuhkan  

– Wadah 

– Penggorengan 

– Panci sedang 

– Blander untuk menghaluskan bumbu 

Proses pembuatan keripik daun papaya 

1. Didihkan air sebanyak 1 liter.
2. Setelah air mendidih masukkan daun jambu. 
3. Potong daun pepaya menjadi beberapa bagian. Cuci bersih daun papaya, lalu masukkan kedalam panic rebusan. 
4. Tunggu sebentar, lalu tiriskan. Biarkan hingga dingin. Haluskan beberapa bumbu yang sudah disiapkan. 
5. Siapkan wadah untuk membuat adonan. Masukkan semua bahan adonan beserta bumbu yang dihaluskan kedalam wadah. 
6. Uleni dengan menambahkan sedikit demi sedikit air hingga menemukan kekentalan yang cukup. Panaskan minyak diatas penggorengan. 
7. Celupkan daun papaya kedalam adonan, lalu goreng dan tiriskan. Lakukan hingga daun pepaya habis. Keripik daun papaya siap untuk dinikmati. 

Tips dalam membuat keripik daun papaya 

1. Untuk mendapatkan hasil terbaik, sebaiknya daun pepaya tidak terlalu lama di celupkan kedalam adonan. 
2. Penggunaan daun jambi pada saat perubusan berfungsi untuk menghilangkan rasa pahit pada daun papaya. 
3. Pilihlah daun pepaya yang masih muda. Pada saat penggorengan hindari untuk membolak-balikkan daun papaya, karena dapat mengakibatkan keripik hancur. 
4. Kematangan keripik dapat ditandai dengan berkurangannya buih minyak pada saat penggorengan. 
5. Gunakan minyak goreng yang belum pernah terpakai agar tidak tengik. 
6. Pastikan pada saat mencuci daun pepaya secara bersih hingga getah dau menghilang. 

Semoga panduan cara membuat keripik daun pepaya di atas ada manfaatnya. Terimakasih dan selamat mencoba.

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Rese Membuat Pisang Molen Sederhana ala Bandung

 Rese Membuat Resep Pisang Molen Khas Bandung

Rese Membuat Resep Pisang Molen Khas Bandung. Sebagian besar teman teman pasti sudah tahu dong bagaimana kelezatan pisang molen kartika sari. Ya, resep molen dengan isi pisang di dalamnya itu memang snagat terkenal sekali. Tidak hanya di pulau Jawa, pisang molen bandung ini bahkan sampai ke luar daerah pun banyak yang suka. Sebenarnya, tidak hanya pisang molen dari kartika sari saja yang rasanya enak, resep pisang molen sederhana yang banyak di jual di pinggir jalan pun tidak kalah enak. Dengan balutan kulit pisang molen dipadu dengan pisang yang manis, rasa yang dihasilkan benar benar enak di lidah kita. Tetapi tahukah teman teman cara membuat pisang molen yang benar dan bahan bahan apa saja yang dibutuhkan?

Mungkin selama ini teman teman tidak perduli dan tidak ingin belajar cara membuat cemilan molen enak yang benar dan bahan bahan apa saja yang dibutuhkan karena kurangnya waktu luang yang dimiliki. Alasan lain mungkin adalah harga pisang molen yang cukup terjangkau dan mudah sekali didapat di sekitar kita. Ya, tidak hanya Pisang Molen Kartika Sari saja yang bisa kita nikmati, resep pisang molen yang banyak di jual di pinggir jalan pun tidak kalah enak untuk cemilan atau teman nonton TV dan disantap saat pagi atau sore dengan segelas teh atau kopi panas. Selain mudah didapat, harga kue pisang molen yang ditawarkannya pun sangat terjangkau dan cocok sekali untuk teman teman yang memilik kantong pas-pasan.

Sesuai namanya, resep molen kali ini menggunakan bahan pisang sebagai bahan utamanya dan dipadu dengan kulit pisang molen. Untuk itu, salah satu kunci utama untuk membuat resep pisang molen yang enak dan lezat terletak di pemilihan bahan pisang yang akan digunakan. Untuk hasil terbaik, teman teman bisa menggunakan Pisang Raja yang sudah masak tetapi jangan terlalu matang daging pisangnya supaya tidak lembek. Tetapi kalau tidak ada, teman teman juga bisa mengganti pisang raja dengan jenis pisang yang lain, seperti pisang uli, pisang kepok kuning atau jenis pisang lain yang tersedia di tempat anda. Tentu saja, selain pisangnya, adonan kulit pisang molennya juga berpengaruh. Tetapi kalau teman teman mengikuti dan menggunakan bahan bahan yang kita sudah berikan di bawah hasil jadinya sudak enak kok. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat dan bahan bahan Resep Pisang Molen di bawah ya.

Bahan bahan Resep Pisang Molen Enak

• Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah pisang raja kualitas bagus kurang lebih sebanyak 16 buah. Gunakan pisang yang sudah masak, tetapi jangan terlalu matang. Pisang bisa diganti dengan pisang kepok kuning, pisang uli atau jenis pisang lainnya sesuai selera anda. 
• Tepung Terigu halus kurang lebih sebanyak 500 gram. Gunakan tepung merek yang bagus dan berkualitas supaya hasilnya lebih enak. Sebelum digunakan, tepung sebaiknya di ayak terlebih dahulu. 
• Baking powder atau pengempang kue kualitas bagus kurang lebih sebanyak 2 sendok kecil. 
• Gula halus atau disebut juga gula bubuk kurang lebih sebanyak 120-140 gram. 
• Telur ayam ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2-3 butir. 
• Air matang dingin secukupnya (kurang lebih yang dibutuhkan cuma 2 sendok makan). 
• Margarin kualitas bagus kurang lebih sebanyak 130-140 gram. 
• Minyak goreng baru secukupnya untuk menggoreng.

Cara Membuat Pisang Molen Sederhana ala Bandung

1. Langkah pertama adalah siapkan satu wadah yang cukup besar untuk tempat adonan utama. 
2. Masukkan tepung terigu, dua sendok pengembang kue dan gula bubuk yang sudah dipersiapkan. 
3. Aduk aduk sebentar memakai spatula supaya semua bahan tercampur rata. 
4. Ayak ketiga bahan tersebut supaya kotoran yang mungkin menempel bisa hilang. 
5. Tambahkan telur ayam yang dan margarin yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalam adonan diatas. 
6. Campur dan aduk aduk semua bahan diatas sampai bergumpal. 
7. Masukkan air matang dingin yang sudah dipersiapkan sedikit demi sedikit sampail di aduk.
8. Uleni dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata dan kalis. 

Langkah berikutnya adalah membentuk adonan kulit pisang molen nya :

1. Siapkan gilingan yang baisa untuk membuat mie atau roller pin. Bisa juga menggunakan botol tetapi agak sudah untuk mendapatkan ukuran yang diinginkan.
2. Masukkan adonan ke dalam penggilingan lalu giling adonan mulai dari tebal sampai di dapat tingkat kulit pisang molen yang diinginkan. 
3. Setelah ketebalan adonan didapat, potong dengan lebar sesuai yang diinginkan atau kurang lebih selebar 1-1.5 cm. 
4. Kupas kulit pasang dan potong sedikit bagian ujung pasang yang akan digunakan. Teman teman bisa memotong pisang menjadi dua dengan potongan menyerong apabila dirasa terlalu besar. 
5. Tutupi dan selimuti pisang dengan kulit molen diatas sampai semua bagian tertutup rata. Ulangi sampai pisang habis. 
6. Siapkan penggorengan dan beri minyak agak banyak supaya hasil gorengan rata dan warnanya cantik. 
7. Tunggu sampai minyak benar benar panas. Masukkan pisang molen ke dalamnya setelah minyak benar benar panas. 
8. Sekali kali bolak balik supaya kulit molen nya tidak gosong dan matang merata. 
9. Angkat setelah matang dan warnanya kuning kecoklatan. 

Bagaimana menurut teman teman cara membuat pisang molen di atas? Sangat mudah sekali bukan. Apabila menurut teman teman 16 pisang molen terlalu banyak, teman teman bisa mengurangi pisang yang digunakan dan menyimpan kulit pisang molennya sampai 20 hari di lemari pendingin dan dalam keadaan tertutup rapat.

Nah sekian dulu informasi mengenai Rese Membuat Resep Pisang Molen Khas Bandung. Semoga bisa Anda jadikan satu referensi dan semoga bermanfaat buat Anda. Selamat mencoba semoga mendapatkan hasil yang terbaik.

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Resep Membuat Donat Mini

 Resep Membuat Donat Mini

Selamat datang...di blog..saya,,,ya kalai  ini saya akan bawakan ,,resep membuat donat mini,,,hehehe..resep yang saya bawakan ini cukup mudah kok ,,,hehehe,,ya ,,langsung saja ya,,,

Bahan-bahan : 

• 2 1/2 cup terigu 
• 8 sendok makan susu bubuk 
• 1/2 sendok beking poder 
• 1/4 cup mentega sejemput garam 
• 1/4 cup gula pasir
• 1 biji kentang rebus 
• 1 sendok pernipan minyak goreng 

Cara membuatnya : 

1. Kentang di rebus lalu di lembutkn sampei lembut trus di tarau semua bahan" yg ada di campur menjadi satu.lalu di buat menjadi sebyah adonan.kemudian di tutup lalu di diamkn selama 30 menit. 
2. Setelah sudah 30 menit adonan mengembang .lalu ambil nampan yg kosong di taburi denga tepung terigu sedikit saja agar tidak lengket.kemudian di buat bentuk dan di lubangi tengan biar lebih praktis sama tangan saja.kemudian di goreng denga api yg cukup kecil sampe terlihat kemerahn lalu di angkat. 
3. Trus tunggu sampe dingin biar di oleskn cokelat di atasnya. 
4. Siap di sajikan 

Ya,,cukup sekian dulu resep yang saya bagikan,,,,hehehe,,semoga bermanfaat,,jangan lupa  untuk share ,,hehehe

<<SWLAMAT MENCOBA>>

Read More

Resep Kue Jemblem

 Resep Kue Jemblem

Resep Kue Jemblem – Aneka resep kue tradisional memang sangat banyak dan hampir semua kue tradisional itu memiliki citarasa yang sangat khas serta gak bikin bosan untuk dimakan. Mendengar kue tradisional jemblem mungkin sudah tak asing lagi ditelinga kita, apalagi untuk masyarakat yang hidupnya di sekitar daerah Jawa Timur. Kue jemblem memang sudah sangat terkenal karena citarasanya yang sangat enak dan ditambah lagi dengan gurih yang dihasilkan dari singkong. 

BACA JUGA : Resep Membuat Kue Dadar Gulung Enak dan Lezat Sekali

Kue jemblem ini terbilang sangat mudah untuk didapatkan, biasanya dapat kita jumpai di tempat orang berjualan gorengan. Banyak yang penasaran, sebenarnya apa sih resep bikin kue jemblem seenak orang yang berjualan gorengan itu, tapi sekarang tak perlu repot-repot untuk mencari tahu tahu kesana kesini karena saya punya resepnya yang pastinya bisa menjamin kesuksesan Anda dalam mencoba bikin sendiri kue jemblem ini. 

Mudah banget kok bikinnya, gak cuma mudah saja resep ini juga gampang untuk diingat. Jadi Anda tak perlu khawatir lupa lagi jika akan membuat kembali kue jemblem ini. Yuk langsung aja kita lihat resep dan juga bahan-bahan untuk pembuatan kue jemblem. 

Bahan untuk kue jemblem: 

• 500 gram singkong parut 
• 100 gram kelapa parut kasar 
• 1/2 sendok teh garam 
• 1/8 sendok teh vanili bubuk 
• 75 gram gula merah sisir untuk isi 
• minyak untuk menggoreng 

Cara membuatnya : 

1. Aduk rata singkong, kelapa parut, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata. 
2. Ambil sedikit campuran singkong. Beri gula merah. 
3. Bentuk lonjong sambil dipadatkan. 
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan. 
5. Untuk 17 buah 

Tuh kan gampang banget cara bikinnya, dijamin deh jika Anda memakai resep kue jemblem ini dirumah dijamin bakalan sukses dan siapapun yang mencicipi kue jemblem buatan Anda pertama kali akan langsung ketagihan dan selalu ingin makan lagi dan lagi. Tunggu apalagi, ayo buruan siapin semua bahan-bahannya dan langsung tancap gas didapur rumah Anda. Selamat mencoba resep kue jemblem ini dan semoga Anda puas dengan postingan yang saya berikan. Semoga berhasil.

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More