Thursday, July 13, 2017

RESEP MEMBUAT IKAN LELE BAKAR PEDAS GURIH

July 13, 2017    No comments

RESEP MEMBUAT IKAN LELE BAKAR PEDAS GURIH

~~RESEP MEMBUAT IKAN LELE BAKAR PEDAS GURIH~~

~~ Bosan dengan menu ayam? Yuk coba olah ikan yang satu ini. Ikan lele punya rasa lezat dan tekstur yang sangat lembut. Berikut ini Kita akan coba hadirkan resep ikan lele untuk yang suka banget dengan menu pedas. Check this one out.

Bahan untuk membuat ikan lele bakar pedas gurih :

  • 500 gram ikan lele ukuran sedang, bersihkan.
  • 6 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 6 cabai merah 
  • 6 cabai rawit merah
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1 ruas laos
  • 1 ruas kecil jahe
  • 2 batang serai
  • 1 ruas kecil kunyit
  • garam dan gula secukupnya

Cara memasak ikan lele bakar pedas guih :

  1. Cuci dan bersihkan lele dari semua kotoran.
  2. Kerat-kerat daging lele agar bumbu meresap sempurna.
  3. Haluskan semua bumbu dan balurkan pada lele sampai rata.
  4. Diamkan ikan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap sempurna.
  5. Siapkan teflon serba guna atau panggangan ikan.
  6. Bakar ikan sampai matang.
  7. Angkat dan sajikan.
Ikan lele ini akan sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat dan juga sambal terasi lho. Selamat mencoba ya!


<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Wednesday, July 12, 2017

Resep Membuat Ayam Bakar Limau Praktis

July 12, 2017    No comments

Resep Membuat Ayam Bakar Limau Praktis

 

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Limau Praktis

Menu makanan ayam memang merupakan makanan yang hampir setiap orang pasti menyukainya dengan berbagai olahan, tapi bagi anda yang untuk saat ini biasa memasak ayam hanya dengan cara menggorengnya saya memberikan cara baru dengan teknik bakar. Buat para pecinta kuliner juga pasti suka yang namanya ayam bakar nah maka dari itu saya disini akan memberikan resep ayam bakar limau. 

Bahan untuk membuat ayam bakar limau : 

  • 1 ekor ayam, potong 6, memarkan 
  • 1 sendok makan air jeruk limau 
  • 1 sendok makan garam 
  • 2 buah jeruk limau, belah dua 
  • 3 sendok makan kecap manis 
  • 100 ml santan 
  • 4 lembar daun jeruk 
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis 
  • 5 buah bawang merah 
  • 3 siung bawang putih 
Cara Membuat Resep Ayam Bakar Limau :
  1. Haluskan bawang merah. 
  2. Haluskan bawang putih. 
  3. Rendam ayam dalam air jeruk dan garam selama 30 menit. Sisihkan. 
  4. Tumis bawang merah dan putih yang telah dihaluskan bersama daun jeruk hingga harum. 
  5. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. 
  6. Tambahkan kecap manis dan santan. 
  7. Aduk-aduk hingga setengah matang. 
  8. Bakar bersama potongan jeruk limau hingga matang. 
  9. Sajikan bersama nasi hangat. 
Mari anda belajar membuat Menu Resep Ayam Bakar Limau baru diatas dengan rasa yang cocok untuk dilidah anda dan keluarga anda, jangan lupa bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah dengan tepat.

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Resep Membuat Ayam Bakar Spesial Pedas

July 12, 2017    No comments

  Resep Membuat Resep Ayam Bakar Spesial Pedas

Cara Membuat Resep Ayam Bakar Spesial Pedas~~ Resep makanan kali ini akan membahas menu masakan yang sepiasial untuk anda semua yaitu membuat ayam bakar sepesial pedas, jika anda tertarik untuk membuat resep yang satu ini anda harus tetap berada di artikel ini untuk mencatat semua bahan dan bumbu masakan yang harus anda beli di pasar atau supermarket. Cara yang kami ajarkan disini sangat mudah dipahami sehingga anda tidak akan bingung untuk membuat masakan baru ini. Atau sebelumnya kita juga sudah pernah memberikan info RESEP MEMBUAT AYAM GORENG KECAP MANIS. 

Bahan untuk membuat ayam bakar sepesial pedas : 

  • 1 ekor ayam kampung (belah bagian dada hingga leher agar mudah saat dibakar) 
  • 1 sdm ketumbar 
  • 7 siung bawang merah 
  • 5 siung bawang putih 
  • 7 buah cabe merah besar 
  • 7 buah cabe rawit 
  • 3 cm kunyit, kupas 
  •  3 cm jahe, kupas, memarkan 
  •  5 lembar daun salam 
  • 7 lembar daun jeruk 
  • 3 batang serai, bersihkan & memarkan
  • 1 sdm gula pasir 
  • 2 sdt kaldu ayam bubuk 
  •  Garam secukupnya 
  • 1 liter air untuk merebus 

Cara membuat Ayam Bakar Spesial Pedas : 

  1. Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan kunyit; sisihkan. 
  2. Rebus air dalam resep hingga mendidih, masukkan bumbu halus, tambahkan serai dan jahe yang telah dimemarkan, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan kaldu bubuk. 
  3. Setelah air mendidih kembali masukkan ayam, ungkep ayam hingga air hampir kering dan ayam lunak (jika belum lunak tambahkan air), dinginkan. 
  4. Bakar ayam dalam bara api, olesi dengan margarin dan bumbu sisa rebusan. 
  5. Hidangkan ayam selagi hangat dengan nasi panas, lalapan & sambal. 
Ya,,,itulah tadi langkah-langkah membuat ayam bakar sepesial pedas. Jangan lupa share lewat facebook, bbm, twitter, dll. 

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

Tuesday, July 11, 2017

RESEP MEMBUAT AYAM MASAK TOMAT

July 11, 2017    No comments

RESEP MEMBUAT AYAM MASAK TOMAT 
~~~.~~~
Bahan yang diperlukan :
  • 1 ekor ayam, potong ukuran sedang kemudian lumuri dengan 1 sdt serbuk kunyit dan 2 sdt garam, biarkan selama sejam. Goreng 3/4 matang. Sisihkan. 
  • 4 kentang, kupas, potong 4 kemudian goreng hingga matang. 
  • 1 buah bawang bombay, potong bulat 
  • 2 buah tomat, potong 6 5 sdm saus tomat 
  • 1 sdt serbuk merica 
  • 2 gelas air / secukupnya 
  • Garam dan gula secukupnya 
Bumbu yang dihaluskan :
  • 8 bawang bombay 
  • 4 siung bawang putih 
  • 5 sdm cabe kering blender ( bisa juga pakai cabe merah biasa sampai bumbu yang di blender berwarna merah, tapi nanti hasilnya tidak semerah pakai cabe kering blender ya ) 
  • 9 cabe rawit / sesuai selera 
Cara Membuat Ayam Masak Tomat :
  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan berminyak. 
  2. Masukkan bawang bombay yang di potong bulat dan tomat. 
  3. Tumis hingga layu, masukkan saus tomat. Aduk2 sebentar. 
  4. Masukkan air, didihkan. 
  5. Masukkan ayam, kentang dan merica. 
  6. Masak hingga kuah mengental / air menyusut sambil sesekali di aduk. 
  7. Masukkan garam dan gulan. 
  8. Uji rasa.
  9. Kalau di rasa semua udah pas, angkat. 
  10. Hidangkan dengan nasi hangat 
Ya,,itulah,,,tadi,,langkah-langkah membuat ayam masak tomat yang enak,,,hehehe. silaahkan anda mencobanya sendiri di rumah untuk keluarga anda tercinta,,,hehehe. Jangan lupa untuk share lewat bbm, twitter, facebook, google+, dll. Terima kasih telah mengunjungi blog saya,,,jangan lupa untuk,,terus mengunjungi setiap saat..hehehe

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

RESEP MEMBUAT AYAM GORENG KECAP MANIS

July 11, 2017    No comments

Selamat datang kembali di blog saya ,,Kali ini saya akan membagikan artikel tentang masakan,,,Ya kali ini masakan yang saya ingin saya bagikan adalah resep membuat ayam goreng kecap manis,,hehehe,,Tentunya,,,anda penasaran ya,,,hehehe,,,Ya.. langsung saja ya,,biar tidak kelamaan bercandanya...hehehe
~~~~~.~~~~~
RESEP MEMBUAT AYAM GORENG KECAP MANIS

Bahan-bahan yang dibutuhkan : 
  • 1 ekor ayam, potong size seserhana ( saya pakai dada ayam ), goreng ( jangan terlalu kering ) 
  • 2 buah tomat, masing-masing potong 4 bagian 
  • 3 cabe merah besar, potong serong kemudian tumis sebentar dengan 1 bawang bombay di potong agak besar, cukup hingga layu aja 
  • 3-4 kentang, kupas, potong 4 kemudian goreng 
  • 3 kuntum bunga lawang / pekak
  • 5 butir kapulaga / pelaga
  • 5 kuntum cengkih 
  • 5 cm kayu manis 
  • 3 -4 gelas air, tambahkan kalau kurang 
  • 1/2 sdt Maizena / tepung jagung di larutkan dengan 2 sdm air 
Bumbu yang dihaluskan : 
  1. 9 bawang merah 
  2. 5 siung bawang putih 
  3. 3-4 cm jahe 
  4. 1 sdt merica 
  5. 1 sdt merica hitam / lada hitam 
  6. Cabe rawit sesuai selera 
Cara Membuat Ayam Goreng Kecap Manis : 
  1. Tumis bunga lawang, kapulaga, cengkih dan kayu manis sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus. 
  2. Tumis hingga kering berminyak. 
  3. Masukkan kecap manis dan kecap cair, tumis sebentar. 
  4. Masukkan air, biar mendidih dan berminyak. 
  5. Masukkan ayam dan kentang goreng, biarkan hingga bumbu meresap. 
  6. Masukkan tomat, garam dan royco kalau mau. 
  7. Masukkan larutan maizena, aduk rata. 
  8. Uji rasa.
  9. Matikan api. 
  10. Masukkan cabe dan bawang bombay yang di tumis, aduk rata, angkat. 
  11. Ayam Goreng Kecap Manis siap disajikan. 
Ya..itulah tadi langkah-langkah membuat ayam goreng kecap manis yang lezat,,,hehehe,,Jangan lupa untuk mencobanya di rumah,,hehehe,,Saya yakin anda pasti bisa kok,,hehehe
Jangan lupa untuk membagikan atikel ini kepada teman, sahabat, kerabat dan orang-orang yang dekat dengan anda,,,hehehe. Terutamanya lewat bbm, twitter, facebook, google+, dll.

<<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

RESEP MEMBUAT AYAM KECAP BUMBU REMPAH

July 11, 2017    No comments

Selamat datang kembali di blog saya,,Ya...tentunya sebelum saya membagikan artikel.. Kali ini saya ingin tahu,,gimana kabar saudara anda sekalian..hehehe. Ya tentunya semoga anda baik-baik saja..amin..Ya ,,,gak perlu lama-lama,,,langsumg saja,,saya akan membagikan resep kepada anda,,hehehe
~~~~~.~~~~~
RESEP MEMBUAT AYAM KECAP BUMBU REMPAH

Bgan-bahan yang diperlukan :
  • 1/2 ekor ayam, potong2 ( Lumuri dengan sedikit serbuk kunyit dan garam kemudian goreng, jangan terlalu kering ), resep asal tidak di goreng dulu 
  • 1 sdm kecap pekat ( saya tak pakai ) 
  • 2 sdm kecap manis ( saya kasih lebih )
  • 1 sdm saus tiram 
  • 1 sdm lada hitam di tumbuk 
  • 1 sdm cabe giling 
  • 2 sdm saus tomat 
  • Rempah tumis ( bunga lawang / pekak, cengkih, kapulaga / pelaga, kayu manis ) Irisan seledri secukupnya ( saya tak pakai ) 
  • Sedikit air asam jawa
  • Gula dan garam secukupnya 
Bumbu yamg dihaluskan :
  1. 1 bawang bawang bombay ukuran kecil / sedang 
  2. 3 butir bawang merah 
  3. 3 siung bawang putih 
  4. 1 batang serai, putihnya saja 
  5. 1 inchi jahe 
  6. 1/2 inchi lengkuas 
Cara Membuat Ayam Kecap Bumbu Rempah :
  1. Tumis bahan bumbu rempah sampai harum. 
  2. Masukkan bumbu halus serta cabe giling. 
  3. Tumis hingga keluar minyak dan berbau harum. 
  4. Masukkan kecap pekat,lada hitam, saus tiram dan saus tomat. aduk rata. 
  5. Masukkan ayam, aduk rata. 
  6. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata. 
  7. Biarkan sebentar hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. 
  8. Masukkan air asam jawa, seledri, garam dan gula secukupnya. Aduk rata. 
  9. Uji rasa. 
  10. Matikan api. 
  11. Ayam Kecap Bumbu Rempah siap dihidangkan.
Ya..itulah tadi..langkah-langkah membuat ayam kecap bumbu rempah..gimana para bunda di rumah?,, mudah bukan cara membuatnya,,,hehehe. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman, saudara, sahabat, dan orang yang dekat dengan anda..hehehe. Janga lupa pula untuk meng-share lewat bbm, twitter, facebook, google+, dll.

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More

RESEP MAMBUAT SEMUR AYAM KENTANG

July 11, 2017    No comments

Selamat datang kembali di blog saya,,,gimana nih,,kabarnya,,,? ya semoga saja baik-baik saja ..amin... Ya kali ini saya akan membagikan artikel yang berkaitan dengan masakan...apakah anda penasaran...? Ya...kalau langsung saja,,,gak lama-lama,,hehehe
~~~~~.~~~~~
RESEP MAMBUAT SEMUR AYAM KENTANG 
Bahan yang diperlukan :
  • 1 kg ayam yang di potong ukuran sedang 
  • 4 biji kentang ukuran sedang, kupas, potong 
  • 4 1 tin / kaleng jamur kancing, belah 
  • 2 Air secukupnya 
  • 3/4 cangkir teh kecap manis( atau di sesuaikan selera ) 
  • 6 siung bawang merah 
  • 4 siung bawang putih Cabe rawit sesuai selera ( gak pake juga gak apa2 ) 
  • 5-7 cabe merah besar ( saya pakai cabe giling ) 1 biji pala 1 sdm merica butir ( atau sesuai selera ) 
  • 4 cm jahe 
  • 2 batang serai geprek 
  • 7 cengkih, 
  • 7 kapulaga, 
  • 4 pekak/ bunga lawang, 
  • 5 cm kayu manis. 
  • Garam, royco ayam secukupnya 
  • 4 sendok makan bawang merah goreng 
Cara Membuat Semur Ayam Kentang :
  1. Blender bawang merah, bawang putih, pala, merica, cabe rawit kecil, cabe merah besar, jahe. 
  2. Kemudian di tumis dengan serai, cengkih, kapulaga, pekak, kayu manis. 
  3. Tumis sampai harum dan bumbu matang sempurna ( minyaknya keluar ). 
  4. Masukkan ayam dan kecap manis. 
  5. Aduk rata sampai ayam berubah warna. 
  6. Masukkan air secukupnya, biarkan mendidih. 
  7. Masukkan kentang dan jamur kancing yang di potong. 
  8. Masak sampai ayam dan kentang empuk serta kuah menyusut. 
  9. Tambahkan garam dan kaldu ayam / royco jika suka. 
  10. Masukkan tomat dan bawang merah goreng. 
  11. Uji rasa. 
  12. Angkat.
  13.  Sajikan Semur Ayam Kentang dengan taburan bawang merah goreng. 
Ya....itulah tadi langkah-langkah membuat semur ayam kentang yang enak,,,hehehe.silahkan anda mencobanya di rumah..hehehe. Saya yakin anda pasti bisa...Jangan lupa untuk share kepada teman, kerabat, tetangga dan orang yang disekitar anda..hehehe. Jangan lupa pula anda share lewat bbm, twitter, facebook, google+, dll.

<<SELAMAT MENCOBA>>

Read More